“反季节果蔬”会对孩子有伤害?有些常见的果蔬误区,家长别忽视

时间:2019-06-16 15:08:04

“要多吃水果蔬菜”大概是每个家长都会教育孩子的话,也不得不说果蔬确实给人带来了很多的营养素,同时果蔬比起一些肉类会更加健康和原生态。家长们为了孩子的身体好,希望他们能够多吃果蔬来均衡一下营养。“反季节果蔬”会对孩子有伤害?有些常见的果蔬误区,家长别忽视,今天就来给大家普及一番。

“反季节果蔬”会对孩子有伤害?有些常见的果蔬误区,家长别忽视(图1)

很多家长会说那些市场上反季节出现的果蔬是不健康的,都是商家为了赚钱催熟出来的,营养也很少,是不能给孩子吃的。但其实这样的想法是错误的,催熟这种技术本身是不会对人造成什么伤害的,现在也不只是反季节的东西会利用这种技术。就连当下时兴的果蔬为了能够保证新鲜也会采取催熟,所以家长们不用去担心这些。

“反季节果蔬”会对孩子有伤害?有些常见的果蔬误区,家长别忽视(图2)

很多家长去市场买果蔬的时候都会去挑那些看上去个头比较大,颜色比较鲜艳的,他们认为这些都是已经成熟了并且质量更好的。但其实这也都是表面上的,现在很多的商家为了让果蔬卖相更好使用膨大剂,让卖的果蔬每个都很大,但实则它们的口感却被大大降低了,就连原来的营养物质也流逝了。

“反季节果蔬”会对孩子有伤害?有些常见的果蔬误区,家长别忽视(图3)

一些转基因的果蔬也是家长们不会去购买的,像是小个头的西红柿、紫色的番薯等等。家长们会很盲目地去相信它们都是转基因得来的果蔬,吃了是没有健康保障的。但只要家长们去好好了解就会发现,很多的果蔬其实都是通过很科学的技术培育出来的“新式”种类,是很安全的。

“反季节果蔬”会对孩子有伤害?有些常见的果蔬误区,家长别忽视(图4)

家长们因为孩子有时不喜欢吃蔬菜而选择用水果来替代,他们觉得这两种给人带来的营养在本质上是一样的。但其实这两种食物的营养是不同的,难以被替代的。尤其是蔬菜本身的膳食纤维等物质是明显果多的,纤维素同时又是衡量营养的一个重要指标,所以家长们别再觉得水果可以代替蔬菜了。

还有的家长会给孩子吃脆脆的果蔬干来替代新鲜的果蔬,这也是不可取的。市面上的果蔬干里面含有的都是大量的油脂,本身的水分也都在加工中流失掉了。所以即使是孩子喜欢果蔬干的口感,但也不能去完全替代真正的果蔬。

最后提醒家长一句,霉变的甘蔗、红薯、玉米,还有发芽的土豆,都不要给孩子吃,不然会对身体造成不小的伤害。

网友评论

提交评论