我家的私房菜谱,关于老丁的私房菜谱的介绍

时间:2019-02-11 20:35:26

厨房是最温情的存在。

一直都是一个吃货,听说哪里有好吃的总是会找机会去品尝一次,吃过后自己也会尝试动手做,有些菜烧得还很不错的哦,有些经过改良后家人感觉更好吃,大盘吃肉,大碗喝酒,挺好的哈。

自从手机有了拍照功能,每出一个新品都会把自己的杰作拍下来,今天我整理这些年自认为做得成功的一些家常菜给大家。

每一道菜都凝聚了我对家人满满的爱。

红烧肉

红烧肉的做法五花八门,我在找不到最正宗的做法之前就当这款经过俺改良后的红烧肉就是最正宗的啦。卖相色泽红亮,还没端上餐桌就闻到它的香味了吧,拒绝肥肉的妹纸们也都抵不住诱惑的,实在太美味了。

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香辣排骨

味道酥脆,入口香浓,带着微微的辣,堪称餐桌上的美味,是南方人家常菜之一。

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烤羊排

入冬后在家来个烤羊排配杯珠啤,美味佳肴啊。

我家的私房菜谱,关于老丁的私房菜谱的介绍(图3)

我家的私房菜谱,关于老丁的私房菜谱的介绍(图4)

我家的私房菜谱,关于老丁的私房菜谱的介绍(图5)

小炒农家肉

这道经典的家常湘菜,可以称得上是餐桌上的霸主菜,美味可口,成功俘虏了吃货们的心。

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酸辣炒带皮羊肉

吃过后你就会发现原来羊肉还可以这样吃的。

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水煮鱼

白嫩嫩的鱼片藏在红彤彤的辣椒里,红白相间,夹一块鱼片放在嘴里,肉滑滑的,辣得过瘾,易上火的吃货不要过量哦,我们湖南妹子从来不怕辣。

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极品香辣蟹

见图你就会爱上它,口味好不好吃货们说了算。

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香辣小龙虾

以前想吃小龙虾都要去店子里吃,这是我首次出品,味道鲜美,一次成功!一只接一只,简直让人欲罢不能。

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油泼牛肚

看着这红红的辣椒,湖南的吃货们还坐得稳么。

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家乡豆腐干

豆腐是家庭中一道老少皆宜的家常菜,没有季节性,四季可食。豆腐可以搭配很多菜一起做,没有哪种搭配不好吃的。

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鹌鹑蛋炖猪蹄

这道菜被我这个湖南妹子改良成了辣味了,软软糯糯的,香而不腻。

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蒸南瓜

最简单的一个菜,蒸南瓜,搭配点百合、红枣都是绝配。

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皮蛋豆腐

一道家常凉拌菜,其制作简单,营养丰富。

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洋葱鱿鱼花

洋葱遇上鱿鱼花,口味鲜,食材简单,上桌快。

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爆炒花螺

花螺肉质鲜美,脆嫩爽口,味道非常棒,用牙签一挑一个,恨不得手指头也舔掉。

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番薯汤圆

适合饭后甜品,更是不错的早餐。

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甜酒酿鸡蛋

我当它是简单的早餐。女性常吃它,皮肤细嫩有光泽,远离黄脸婆。女性生理期前喝它,还有助于缓解!

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凉拌芦笋

芦笋有蔬菜之王的美称,每每看到芦笋就忍不住要买,芦笋的吃法有很多,但自认为还是凉拌最能保存它的营养价值。

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烤赖尿虾

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酿豆腐

酿豆腐是一道客家菜,我这个湖南妹子做的改良版也是好吃得不要不要的。

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蒸南瓜

冬瓜被我做成这样,卖相味道都全了。

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西红柿炒花菜

西红柿和花菜搭配在一起漂亮么,酸甜可口,营养丰富,家人喜欢吃。

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西芹炒百合

一道清淡、可口的保健蔬菜,具有清火、润肺、安神等功效。

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凉拌藕片

在外面店子里吃饭时凉拌藕片基本上是饭前以小吃上桌的,据说女人吃藕对身体有好处哦。

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红辣椒炒湖南走地鸡

湖南妹子爱辣椒,尽管打小在广东长大的女儿还是时时好这个味。

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有种汤就是麻麻煲的汤。

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可乐鸡翅

闺女说:舌尖上美味就是妈妈做的可乐鸡翅,肉质嫩滑可口。

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水捞西兰花

原滋原味儿,营养流失少。

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凉拌秋葵

秋葵营养丰富,吃法很多,我独爱这一种。

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芥末花螺

在外面吃过芥末花螺之后念念不忘,自己做出来的味道一模一样。

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凉拌黄瓜

这个菜大伙们都会做的,就因为喜欢也晒一晒。

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小炒牛肉

火辣劲爆的小炒牛肉, 口感又嫩又带点嚼头,看着就有食欲。

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清炒红菜苔

刚出锅的红菜苔鲜,甜,脆!这道菜跟一般的青菜做法基本上一样。

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红辣椒炒腊肉

辣椒炒腊肉是湖南传统的地方名菜,浓香鲜美,风味独特。

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酸萝卜炒腊牛肉

下酒好菜,可以慢慢享受来一杯白的哦。

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酸萝卜炒田螺肉

很下饭的一道菜,三碗饭都不放筷子。

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京味儿炸酱面

改良版,很爱吃。

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猪皮冻

猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食,富含胶原蛋白,多食可除皱美容。

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冰镇苦瓜

这次苦瓜换了个清爽的吃法,冰镇苦瓜蘸蜂蜜,苦瓜不再是苦的了,冰凉爽口。依自己喜好,也可以蘸芥末或者醋吃,我最爱配着蜂蜜吃【色】色】色】

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本文相关词条概念解析:

老丁

群仙酒楼的老板,步鹰的心腹,最终被高进击毙

介绍

介绍,拼音:jièshào,释义:1.沟通使双方相识或发生联系2.引入;推荐3.使了解。