娘娘私房,关于娘娘钙的介绍

时间:2019-01-29 10:15:07

秋冬季节广东人少不了的养生汤水登场亮相

保健养生的汤水要点在于男人补气、女人补血,花胶炖鸡正适时

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图1)

党参、北芪提气补气,红枣补血,枸杞子明目养肝肾

这个用量是2~3人的份量,若4人以上食材可加量。

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图2)

若睡眠质量不佳可加元肉10粒

女士活血化淤生新可加当归10g

所有药材用暖水浸泡15分钟

红枣要剪开去核

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图3)

姜,四季保健必备

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图4)

花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶有着很高的营养价值,具有固本培元,养血养颜的功效。补而不燥男女老少均可食用。

瑶柱又名干贝,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

先用温水浸泡花胶15分钟,在锅里放入姜片葱段和已泡的花胶加水煮开,滚开后以慢火煮约3分钟收火,在锅里浸泡约15分钟揭盖捞起。

瑶柱以开水浸泡约30分钟

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图5)

平时工作学习繁忙寝不安食,煲鸡汤炖鸡汤以补虚损

若4人以上或款待客人要用一只鸡,瘦肉加量,炖时用大炖蛊原只炖,炖整鸡先把头颈尾部去掉。

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图6)

先把半只鸡去皮去脂肪和瘦肉一起飞水,就是水开了把肉放下去煮约1分钟,捞起。

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图7)

把所有清洗干净的食材放锅内,加入3碗水,煮开

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图8)

倒入炖盅里,隔水慢火炖3小时

用其它炉具炖是一样的

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图9)

若有感冒、咳嗽等症状不适宜食用。

小孩子食用时药材的份量可略减。

广东人的炖汤、老火汤以饱口福及调理保健为主,不同体质不同年龄有不同的食材搭配的,请根据个人情况食用。

很多朋友问我为什么不直接倒入汤锅里煲?觉得隔水炖有点麻烦。其实,大家要是吃过广东人的煲仔饭你就会明白,明火煲稍微燥热一点,隔水蒸炖更能保留食材的原汁原味,严格来说,在炖盅盖子边上还要封一层纸以防营养流失。

娘娘私房,关于娘娘钙的介绍(图10)

一碗热腾腾的营养保健汤就是广东人饭桌上的完美搭配,也体现浓浓的亲情,母爱、恩爱,所有的爱给亲爱的人

本文相关词条概念解析:

娘娘

娘娘的称呼有多种意思,主要是表达一种敬意。例如:古代后宫的尊称,对女神的尊称,方言中对婶娘的称呼等。

私房

私房,汉语词汇,指个人私下的积蓄。出自《神奴儿》。

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