肝肾不足多吃它,营养丰富口感好,一周之后龙精虎猛

时间:2019-01-11 20:46:14

猪腰,别名是猪肾,但是我们一般叫它腰子,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。

肝肾不足多吃它,营养丰富口感好,一周之后龙精虎猛(图1)

在日常生活中常做成非常美味的菜品,很多人都非常喜欢吃它。会做的人喜欢把它切成薄薄的片,不就细嫩爽滑,而且口感巨好,下面介绍两种猪腰的做法,一起来看一下吧!

鲜椒腰片做法:

猪肾腰豆杜仲汤

原 料:

猪肾100克、腰豆50克、杜仲15克、姜10克、猪骨汤1000克。

盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

肝肾不足多吃它,营养丰富口感好,一周之后龙精虎猛(图2)

特 色:

杜仲能补肝肾之阳,对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、等都有相当的食疗功效。

操 作:

1、将猪肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、猪骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将猪肾下入再炖30分钟调味即成。

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吃猪腰的好处:

1、猪腰子具有补肾气、通、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、盗汗、等症有一定辅助疗效。

3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

4、猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。

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健康提示:

1.鲜猪腰有补肾益精之功。对于肾虚、腰疼盗汗、耳鸣耳聋、五更泄泻有治疗作用。

2.高胆固醇的人士不宜常吃。

食物相克:

木耳(干)木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

本文相关词条概念解析:

猪腰

猪腰(Kidney),别名:猪肾,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

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