继老干妈之后,我国又一美食“名扬海外”,你知道是啥吗?

时间:2019-01-11 20:39:51 公众号:meishi

众所周知,中国是一个美食大国,中国的美食文化可以用“博大精深”来形容了。而随着经济全球化的发展,中国的很多美食也慢慢进入到国外。有一些美食在国内虽然不是很受欢迎,但到了国外之后,却非常受人喜爱,比如说老干妈。老干妈在美国上架之后,人们对于它的喜爱可以说是达到了巅峰。

继老干妈之后,我国又一美食“名扬海外”,你知道是啥吗?(图1)

大家应该也都有所了解,外国人吃饭的时候是以快餐为主,他们大多数情况下会吃一些汉堡、炸鸡等高热量的食物,而在众多食物当中很少有辣的。也就是说,外国人在之前的时候是几乎不吃辣的。其实,不是因为不喜欢吃辣,而是因为在他们国家根本就没有这种食物。所以,老干妈到了国外之后才会如此受欢迎。

继老干妈之后,我国又一美食“名扬海外”,你知道是啥吗?(图2)

如今,继老干妈之后,中国又一美食得到了外国人的喜爱,它就是刀豆剁辣椒。那么,刀豆剁辣椒和老干妈相比有什么不同的呢?当然,老干妈也是比较辣的。但是,对于喜欢吃辣的人来说,老干妈并不是很辣。所以,国内人们并不是多喜欢吃老干妈,而是会去寻找更辣更香的食物。外国人在尝试过老干妈之后,自然也会对这种更辣的刀豆剁辣椒感兴趣了。

继老干妈之后,我国又一美食“名扬海外”,你知道是啥吗?(图3)

刀豆剁辣椒的原料就是辣椒。当然,除了有红辣椒之外,还有杭椒。大家应该都知道,杭椒的辣度是非常足的。对于不喜欢吃辣的人来说,真的是接受不了。可想而知,用这种杭椒做出来的小菜也是非常辣。不过,对于已经习惯吃老干外国人来说,他们在见到这种小菜的时候反而非常高兴,觉得这种东西特别好吃。所以,这种美食也是在很短的时间内“名扬海外”甚至超过了老干妈。

本文相关词条概念解析:

老干妈

陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州地区汉族传统风味食品之一。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"LaoGanMa",也有译成"Thegodmother"。2012年7月,美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊贵调味品,限时抢购价11.95美元两瓶(约人民币86.3元)。美国“老干妈”绝对算的上是“来自中国的进口奢侈品”。