开业4.9折!疯排6小时的火锅神店,终于来苏州了

时间:2018-12-28 15:10:56

开业4.9折!疯排6小时的火锅神店,终于来苏州了(图1)

今天给大家推荐一家超结棍的店

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没错!苏州又要开火锅神店了

凭一锅熬满6小时的猪骨煲火遍江浙沪

每天日常就是排队、叫号

分店开一家火一家

它就是—澳门星记猪骨

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01刷爆无锡的澳门火锅

开业一年多就攒了3000+点评,口味、环境、服务三个5星,迅速霸榜多个榜单。

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霸屏微博、小红书随便翻翻微博、小红书,就有超多打卡记录,很多苏州人还特地跑去无锡吃。

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疯狂排队6小时生意火爆到上午11点就开始叫号,据说还创下排队6小时的超高记录,太拼了!

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在苏州老粉的催促下

澳门星记猪骨终于开来苏州

一月中旬开业

先来一波福利热热身

福利一大众点评、美团搜索“澳门星记猪骨”

购买预售券

49元抵100元

开业可用,售空不补哦

福利二

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就能得到100元优惠券

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02老火慢炖6小时,锅底都要喝光招牌猪骨锅,吃前先喝汤

镇店神器当然就是这锅澳门猪骨锅了

上等带筋猪筒骨+鸡+鸡脚+鱼翅骨

配上白胡椒和十多种草本香料熬制

煲满6个小时才能出锅

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汤色炖到奶白浓稠、筒骨筋膜几乎透明

鸡脚也接近酥烂

而且这么一大锅只要68元起

据说只是澳门价格的三分之一

超级划算了有木有

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吃肉之前一定要先喝汤

猪骨和鸡汤的浓香一下子冲进嘴巴里

汤鲜味浓,连干三碗全身暖洋洋

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随便挑起一块猪骨都大到半根筷子长

连肉带筋一起啃

满嘴停不下来

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建议大家一定要蘸上星记的特调小料

酱油和蒜末更能激发出

有肉有筋有嚼头,每一口都是胶原蛋白

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花胶鸡锅底,比神仙水还补

另一味主打锅底就是这两年大热的花胶鸡

暖胃又滋补,超受女孩子欢迎

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每锅用6个南非鲍鱼+2.5斤文昌鸡熬制而成

炖出来的金汤让人食欲大开

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再倒入一碗深海花胶

大火煮三分钟左右就能开吃

每一口都是浓稠的胶原蛋白

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锅底融入了花胶和鸡肉的全部精华

比神仙水还滋养

喝上三碗连面膜都不用敷了

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放养长大的文昌鸡,皮薄骨酥、肉质紧实

嫩到每咬一口都能咬出肉汁

平时不爱吃鸡的都能吃上好几块

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03澳洲鲜牛肉,霸占涮菜C位

澳洲牛眼雪花牛肉

牛眼肉在牛的脊背部

因为运动较少,所以油花分布均匀

大理石纹路清晰漂亮

一上桌就被疯抢

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每一片牛肉都超大,下锅涮上30秒

就能享受绵密细腻的口感

如果你不喜欢太有嚼劲的肉

那一定要点这盘

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星记牛肉拼盘

牛肉拼盘是选择困难症的福音

一次就能涮足四种肉

澳洲牛眼雪花、霜降雪花、安格斯牛肉粒、牛花腱

个个都是精华

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04生猛海鲜,上桌还在动

粤式火锅当然要涮海鲜

点一份星记海鲜拼盘

鲜虾、鲍鱼、墨鱼、扇贝…一次性涮齐

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鲜虾上桌时虾脚还一直扑腾

有多鲜活一目了然

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相比麻辣锅

猪骨汤反而更能激发海鲜鲜甜的本味

每一口都原汁原味

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05还有这些必点菜

避风塘炒蟹

炒蟹用的是个大、肉肥的斯加珍宝蟹

蟹身包满炸成金黄色的蒜蓉

还有浓郁的豆豉和辣椒香

吃完都要舔舔手

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招牌咖喱虾

这道咖喱虾是店里的下饭神器

咖喱酱包裹着Q弹肥厚的虾肉

不小心就干掉三碗饭

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当然店里还有不少粤菜

比如排骨仔、煲仔饭、海皇粉丝煲…

最神奇的是还有下午茶

即使不涮火锅也能去坐坐

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05把澳门街景都搬来了

闪烁的霓虹灯箱、旧海报、铁栅栏…

刚到门口,浓浓的怀旧风就扑面而来

仿佛一脚踏进了澳门老街道

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永利皇宫、友谊大马路、百老汇大街

店内也到处都是澳门元素

就连循环的歌都是粤语的

在这里涮火锅特有复古情调

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距离苏州店开业只剩十几天

装修已经基本完成,就冲着颜值

下一个要打卡的网红店,就是它啦

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澳门星记猪骨苏州店—

圆融星座店

即将开业

狮山龙湖天街店

即将开业

吴江万象汇店

即将开业

张家港曼巴特店

即将开业

澳门店—

澳门码头店

澳门特别行政区店

无锡店—

万象城湖景店

云蝠明星店

798超级店

营业时间:-次日凌晨 有夜宵

上海店—

上海南京西路店

南京店—

南京金鹰国际店

南通店—

南通万达店

南通圆融超级店

常州店—

常州环球港明星店

这是一篇囤福利的广告—

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苏州微生活

澳门星记 ▏猪骨煲此号有毒,看了上瘾