东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?

时间:2018-12-16 15:39:09

东北物产极为丰富,最大特点就是什么都能烤,烤鱼、烤肉、烤蔬菜、烤海鲜,最好吃莫过于烤蔬菜,不长肉还特别有滋味,不吃海鲜不吃肉也能喝几瓶啤酒。一天三顿烧烤也不行啊,得注意健康减肥。今天弄一个素菜排名Top10,你喜欢哪一种素菜?

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图1)

第一名:烤韭菜非他莫属,这道菜滋阴补阳,调料酱汁不容易勾兑,很多人用蒜蓉辣酱来代替。韭菜的点单率最高。有人戏称点了五盘烤韭菜给男盆友,可是回家之后咋还没反应呢,你得吃羊腰子!

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图2)

第二名:烤玉米,一般东北人不在饭桌吃烤玉米,因为它是主食,绝对是顶尖的主食,说着容易,烤起来不容易,从生玉米烤好大概需要20分钟,直接炭火烧烤,一般蒜蓉口味为主,也有很多地方是原味!原味最爱!

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图3)

第三名绝对是烤茄子,有人喜欢直接烤,有些饭店油炸再烤,有些蒸熟再烤,方法不一样味道也不一样。

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图4)

第四名:烤芸豆,难度也挺大的,从生的烤!蒜蓉口味为主。因为这种蔬菜本身没有太大的滋味,都是调料的味道。

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图5)

第五名:烤香菇或是烤金针菇,蘑菇占据烧烤排行靠后的主要原因是价格太高。还有不少朋友喜欢烤口蘑。

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图6)

第六名:烤豆腐卷,它可是极具锦州烧烤的风味特点,豆皮薄脆,内心多汁,绝对是下酒好菜。烤大豆腐、烤豆腐干也是极为好吃!

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图7)

第七名:烤土豆片和地瓜片,这些都是我们平常见到的最多的食物,做法也是不同口味,锦州是先炸再烤,丹东是直接上篦子烤。

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图8)

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图9)

第九名:烤西葫芦,喜欢清淡烤蔬菜就点它没有错,很多人没吃过,但是不影响排名。

东北烧烤素菜排名TOP10,你喜欢哪一种素菜?(图10)

第十名:烤豆皮,一般校门口最常见,味道也都是孜然味、麻辣味、甜口酸辣,有人说他应该是第一名,那好吧,你们说谁第一就第一。

本文相关词条概念解析:

素菜

素菜,是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长,它产生于春秋战国时期,主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时,随着佛教的传入,“吃素”理论逐渐形成,对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此,素菜便自成体系,独树一帜,风格别致,成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。

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