印度国宴VS中国国宴,看完网友大呼:不多不多,一碗白菜的距离!

时间:2018-12-01 20:54:32

美食,本来就是美好生活最直接的体现,生活不美,何来美食?我们念念不忘的那些灵魂美食,背后一定是自己生活的写照,不一定要过的多么好,但、甜蜜,有了这些就足够了。原来美食,真的可以成为你的“时光机”在美食面前,任何一个一点吃货都没有抵抗力。而经济的发展,各国的沟通越来越密切,在吃货们的眼里,美食更是无国界,只要是好吃的,都逃不过吃货们的法眼。印度国宴VS中国国宴,看完网友大呼:不多不多,一碗白菜的距离!

印度国宴VS中国国宴,看完网友大呼:不多不多,一碗白菜的距离!

但是就在最近,网上一个热议的话题传开了,话题的内容就是印度的国宴和中国的国宴。说起国宴,我们虽然没吃过,但是在新闻上都看过。国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。可见一个国家的国宴,应该就是一个国家美食的代表,国宴菜博采国内各国菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,将我们中国的所有好吃的美食聚集在一起,形成了一些独具特色的系列才行,口味适中,营养科学合理,是我们中国饮食文化的一支独秀。

印度国宴VS中国国宴,看完网友大呼:不多不多,一碗白菜的距离!

不仅是我们中国,每个国家都有自己的代表国宴,这个话题传开之后,很多人就想到了印度的美食,说起印度的美食,相信人们脑海中第一反应就是咖喱酱,做什么饭菜都是黄乎乎的一碗酱料,记得第一次去印度出差的时候,印度当地员工领着我们去了他们的食堂,看到这样一盆盆咖喱酱的时候瞬间没了食欲。

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那么印度的国宴到底是什么样子呢?到底能不能脱离咖喱酱的魔掌呢,下面我们来看一下。国宴这么高大上的宴会,不知道都有哪些菜呢?是不是像我们中国的国宴一样色香味俱全呢?

印度国宴VS中国国宴,看完网友大呼:不多不多,一碗白菜的距离!

对于印度的国宴来说,相信每一个是比较好奇的,毕竟我们对于印度的了解也都是由他的手抓饭了解到的,而且我们也都知道,对于印度人来说,喜欢吃手抓饭,还非常喜欢吃咖喱,那种糊糊状的东西,看着像是我们中国的婴儿吃的一样,但是看到印度的这道国宴菜的时候,中国的小伙伴还是惊呆了,果然是离不开糊糊状的咖喱,但是这碗咖喱很独特,绿绿的像是蔬菜做成的,很多小伙伴看到这道印度国宴菜的时候笑了,果然是传说中的“印度”啊。

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看了印度的国宴菜之后,我们中国的小伙伴都不淡定了,纷纷推荐说我的国宴菜,竟然也逃不了咖喱,看起来那么奇葩,我们中国的一道水煮白菜,就可以分分钟秒杀你们,这样一道看似简单的白菜,需要经过几十道工序,十几个小时才能制作出来,据吃过的人爆料说,真正品尝之后,一道简单的白菜味道都让人回味无穷。我们中国的国宴就是很牛气,一道简简单单的白菜,都能做成我们老百姓吃不起的样子,不用说尝一口,但看看这个外形,就已经被折服了,分分钟秒杀印度国宴。

本文相关词条概念解析:

国宴

国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾,以及政府的名义外国援华人员,以及为国家做出突出贡献人士的菜肴,每年国庆时,国务院总理举行的招待会,都称国宴。中国国宴菜通常以淮扬菜为基准,汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办,但人民大会堂共设宴5000人,故近年国宴菜也进行了改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主;刀工严谨,调味细腻;质地软嫩,色泽素淡;点缀得体,造型典雅。“堂菜”具有“清淡鲜嫩,形美色绝”的独特风格,是中华饮食文化的一枝奇葩。