12月,记得多给孩子吃这菜,天冷御寒不感冒,常吃个子猛长又聪明

时间:2018-12-01 18:07:39

12月,记得多给孩子吃这菜,天冷御寒不感冒,常吃个子猛长又聪明

12月,记得多给孩子吃这菜,天冷御寒不感冒,常吃个猛长又聪明。

家里的小又开始挑食厌食了,是不是让当你变得焦头烂额?心里肯定想着这熊孩子怎么这么难伺候,打也不得,骂也不是,还是得好生的伺候着,谁叫每个小孩都是心头肉呢~不爱吃饭?那还不简单,您只要给他做这一道番茄金针菇肥牛,就着饭一起,保证你家的熊孩子吃得连米粒都不剩哦!

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这道菜可以说是一道零失败的家常菜,汤香味浓有营养,老少皆宜。每天定量的食用100g以内的番茄,就能补充完我们身体一天所需要的维生素营养了,而肥牛又了丰富的蛋白质、氨基酸、锌、铁、维生素B群等营养成分,在寒冷的冬天吃牛肉可以增加我们的御寒能力,增强抵抗力,不生病。被许多国家称为“益智菇、增智菇”的金针菇,口感鲜滑,补肝肾,益肠胃,它的赖氨酸含量要高于一般的菇类,这种营养成分对小朋友的智力、身高发育有非常大的帮助,健脑益智,想要宝贝聪明伶俐,快高长大,那这个金针菇了就真的不能少了呢!

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冬天就应该吃一点热气蒸腾的东西,所以冒着热气的番茄金针菇肥牛最好吃了,番茄的汤汁浓郁,肥牛和金针菇沉浸在这其中,鲜香软嫩,酸爽无比!这道菜不开胃还有什么是开胃的呢?家里宝贝们爱不释手的一道菜!

番茄金针菇肥牛

食材:肥牛一盒,金针菇,番茄,大蒜,姜,葱花,蚝油,生抽,白糖,盐

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烹饪步骤

1.首先把金针菇清洗干净,去掉根部,掰成小条备用,葱花切末,蒜米剁碎,姜切小段,番茄切小块,装盘备用。

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2.锅中加入少许油,放葱姜蒜爆香。

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3.再加入番茄翻炒一分钟,待番茄变软出水。

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4.再加入适量的清水,没过番茄,再放入适量蚝油,生抽,白糖调味。

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5.加入金针菇煮至稍微变软

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6.再加入肥牛,煮至断生,肥牛很容易熟,这个阶段不需要煮太久。

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7.最后加入少许葱花和盐调味,如果喜欢汤汁少点的,这个时候可以大火收汁了。一般我喜欢汁多点的,孩子吃喜欢用番茄汁拌饭吃,可鲜啦~

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盛出!开吃吧,百吃不腻,又下饭!喜欢这道菜,赶紧收藏起来,做给家里的宝贝吃哦!天冷,孩子每隔两天必吃这菜,增强抵抗力不生病,常吃个子蹭蹭长。

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本文相关词条概念解析:

个子

个子,拼音:gèzi=释义:[size;stature;height]∶人的身材示例:老舍《骆驼祥子》四:“﹝刘四爷﹞个子几乎与祥子一边儿高,头剃得很亮,没留胡子。补充:方言中亦指某些捆在一起的条状物,如谷个子,麦个子,在湖南方言中也指湖南以及海南等地生产的槟榔.