天越冷,就多给孩子喝这碗汤,长个长劲不长肉,对眼睛大脑发育好

时间:2018-11-27 11:03:19

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无论是什么季节或者什么节气,在我家每天的餐桌上,汤水是必不可少的,因为家里老人直强调,饭前喝汤,苗条健康!汤汤水水最养人了,还听说过句话宁可食无菜,不可食无汤”,饭前喝汤在两广人眼中就像是例行公事样~

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趁着有时间,今天做道老火靓汤,猪骨玉米胡萝卜马蹄汤~猪骨补脾润肠 ,养血健骨,猪骨富含丰富的蛋白质、胶原蛋白、骨胶原等营养成分,多喝猪骨炖的汤,可增强骨髓造血细胞的能力,有助于小朋友的骨骼发育和钙质的补充,增强体质,并且猪骨亦可以减缓中老年骨骼老化的速度~玉米和胡萝卜般都是小朋友的最爱,口感香甜又开胃,玉米的卵磷脂有助于增加记忆力和促进大脑发育,加上胡萝卜多种丰富的维生素,补肝明目,若要孩子眼睛明亮就要吃多些胡萝卜了呢!不仅如此,早就发现人若是每天摄入定量的胡萝卜,还能有效的降低胆固醇,预防心血管疾病。马蹄口感爽脆又特别,开胃解毒,凉血生津,健胃消食,可促进身体的新陈代谢,马蹄本身的磷元素,对骨骼、牙齿发育的好处是非常大的~大冷了,这汤多做给孩子喝,清润甘甜,孩子多喝强体质长个又长劲。

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这款猪骨玉米胡萝卜马蹄汤,经过多种食物交融碰撞,经过老火慢炖,不仅仅味道变得丰富,汤汁甘甜,营养也变得更加全面,滋阴补肺,益脾润燥,是全家老小都可以共享的美味靓汤!

【猪骨玉米胡萝卜马蹄汤】

食材:猪骨头(脊骨),甜玉米,胡萝卜,马蹄,姜片,蜜枣,盐

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烹饪步骤

1.胡萝卜不用去皮,因为营养都在这皮上,去皮可惜了,清洗干净后滚刀切块备用;马蹄去皮,清洗干净备用;玉米清洗干净,切成小块,装盘备用。

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2.猪骨让店家帮砍好,我用的是猪脊骨,冷水下锅焯水,捞出浮沫,清洗清洗干净。

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3.取个砂锅,放入猪骨,玉米,胡萝卜。

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4.再加入蜜枣1个,姜2—3片。

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5.加入适量的清水,大火煮开;再转小火慢慢煲1个半小时。

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6.最后加入适量的盐调味即可盛出开吃啦。

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这款汤是比较清润甘甜的味道为主,其实不加盐也是可以的,很好喝,很适合现在这样干燥的天气喝,家里的小朋友,正在长身体,多喝不错的哦!

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以上是米妈做【猪骨玉米胡萝卜马蹄汤】的,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的,留言,,收藏,你的和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~


本文相关词条概念解析:

大脑

大脑(brain),通俗意义上指脑,包括脑干、间脑、小脑和端脑。在医学及解剖学上,大脑只指代端脑。脊椎动物脑的高级的主要部分,由左右两半球组成及连接两个半球的中间部分,即第三脑室前端的终板。左右大脑半球有各自的称为侧脑室的腔隙。侧脑室与间脑的第三脑室,以及小脑和延脑及脑桥之间的第四脑室之间有孔道连通。脑室中的脉络丛产生脑的液体称为脑脊液。在人类为脑的最大部分,是控制运动、产生感觉及实现高级脑功能的高级神经中枢。在医学及解剖学上,多用大脑一词来指代端脑。