撒盐哥的牛排餐厅几乎没有回头客, 吃过的人都说很失望。

时间:2018-11-22 20:02:13

西方人吃肉主要是吃牛排,我们中国大多数人还是吃猪肉多吃牛肉少。不过现在超市里也有卖牛排的,很多会买牛排回家煎着吃,煎牛排技术含量不是太高,但是能把煎牛排这种简单的事情做出花样的恐怕非撒盐哥莫属。撒盐哥是个不折不扣的网红。

撒盐哥的牛排餐厅几乎没有回头客, 吃过的人都说很失望。

撒盐哥是土耳其人,个地地道道的厨师。由于他搞怪的刀法和标志性的撒盐动作而走红网络被人称为撒盐哥。撒盐哥刀法精湛,你永远不知道他下刀将会切哪块肉。

撒盐哥的牛排餐厅几乎没有回头客, 吃过的人都说很失望。

撒盐哥这两年开了几个餐厅,这应该算是网红餐厅吧,国外喜欢走网红经济路线。撒盐哥在做厨师以前是干屠宰的,所以他的刀工非常棒,可以各种花样切肉,看上去花里胡哨,其实每招都展示出扎实的刀工,如果刀工没那么厉害,他是不敢这样切牛排的,即使是这样切,也做不出这种效果。不过撒盐哥的牛排餐厅尽管生意很好,但是回头客不多。

撒盐哥的牛排餐厅几乎没有回头客, 吃过的人都说很失望。

撒盐哥在纽约也开牛排餐厅,有个美食网红郭杰瑞去过撒盐哥在纽约的牛排餐厅感受下看看撒盐哥的牛排是不是比别人家的牛排好吃。结果发现撒盐哥的牛排餐厅音乐开得很大,服务生也不知道招呼客人,点了杯酒等了20分钟,而且牛排餐厅的老板撒盐哥本人并不在餐厅,上菜的服务生用撒盐哥那招飞盐肘臂为顾客展示最后的撒盐绝招,牛排味道不错,但远没有给人带来惊艳的感觉。

撒盐哥的牛排餐厅几乎没有回头客, 吃过的人都说很失望。

撒盐哥的牛排餐厅,人均消费在150美元左右,但是牛排的口感和分量不比人均30美元的大众牛排餐厅强。撒盐哥的牛排有土耳其特色,撒盐哥本人现在也算是土耳其牛排的行业代言人。撒盐哥非常有范儿,他知道在镜头前如何完美展示出自己的特色,他本人眼睛长得小,所以戴上墨镜不仅能耍酷还能遮丑。他撒盐动作算是牛排圈子里的独创招式,随着他的走红,牛排餐厅也是从土耳其开到迪拜,又从迪拜开到纽约,去他的店不乏名人,但是回头客少之又少。

撒盐哥的牛排餐厅几乎没有回头客, 吃过的人都说很失望。

据说最近撒盐哥有的牛排餐厅已经关门了,其实他这样开的餐厅关门也是意料之中,毕竟味道不比别人的牛排强,价格也比别的牛排店贵,而且很多人来撒盐哥的牛排餐厅吃饭纯属是想看他撒盐表演,但是个人的精力有点,不能每个牛排餐厅都去撒盐。


本文相关词条概念解析:

牛排

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。