俄罗斯下酒菜与中国下酒菜大比拼, 网友: 不得不服

时间:2018-10-28 11:02:24

特别是对于现在很多人都非常的喜欢喝酒,只要做到餐桌上面也就成了无酒不成席,本来以为我们国家的人酒量非常的好,后来才知道,其实在国外的些国家,他们的酒量依然也是非常的好,在喝酒的时候肯定会搭配些下酒菜。当然每个国家的下酒菜都是不样的,今天就带大家来看下的下酒菜,看过之后就知道什么是差距了。

首先说的就是番茄,在我们国家加油,再累也是有番茄的,不过大家在吃番茄的时候基本上都会做成凉拌的,在里面放些糖用来吃,可是他们国家吃番茄的方式跟我们大不相同。他们吃凉拌番茄在里面放的是盐,也是让我们难以想那是种什么样的味道,你可以接受放了盐之后得番茄吗?

接下来就是有关于黄瓜的吃法,在我们国家黄瓜,我们般也是会做成凉拌的。把它拍下,用些蒜汁给拌下,吃起来也是非常美味的下酒菜,但是对于来说,他们吃黄瓜的方法也是非常的特别,而是把整根的黄瓜给腌下用来当作下酒菜吃。不过这个酸的黄瓜当作下酒菜真的合适吗?

下面就是鱼。他们那边都喜欢把鱼给腌着吃。的人在喝酒的时候般直接拿着腌鱼就生吃,但是在我们中国,在喝酒的时候般会吃些小鱼干之类的再合适不过了,我相信有很多的人都是非常的喜欢吃小鱼干的。

最后的这个下酒菜就是花生米跟的鱼子酱。鱼子酱是种非常奢侈的美食,不过这个东西在确实非常的常见。他们般都会拿这个东西来当作下酒菜。这样的感觉就像是我们中国最经典的花生米当作下酒菜样,这些菜相比之下,还是感觉我们国家的下酒菜好些。很多网友看过之后也是纷纷表示:不得不佩服他们国家人们的口味。也真的是让我们难以想象。


本文相关词条概念解析:

下酒菜

下酒菜:释义:通称喝酒时所用的菜肴。在我国的北方,人们喝酒时几乎都要有下酒菜。酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。

番茄

番茄,别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格。原产南美洲,中国南北广泛栽培。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

黄瓜

黄瓜,(学名CucumissativusLinn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7-20厘米。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。