葡萄和包菜“结婚”了? 但再贵也要做给孩子吃, 增强抵抗力还长高

时间:2018-10-27 17:29:49

乍看下面这张图,是不是以为是某种发生了癌变的植物,其实不是的,它就是长这样的,这种东西叫做孢子甘蓝,是种营养价值极高的蔬菜,但是价格同样也是很高昂,但是对孩子的身体是极好的,所以即使再贵也要做给孩子吃,不仅增强抵抗力还能有效长高呢!

不过网友却喜欢看图说话,说这种蔬菜是不是和葡萄结婚配对了,所以才会长出这么奇怪的样子,真是种让人多看两眼的食物,还有人可能会看到这种样子的蔬菜就会有密集恐惧症,这实在是太像无法控制的癌细胞的生长了。但是不得不说的是,你可别小看它,它的价格可是会让你高攀不起啊!斤差不多就将近20块钱呢,换成普通的甘蓝,估计要连续吃个星期的包菜了!而这种孢子甘蓝每个都只有指头大小,吃顿估计没有50块钱下不来台。

昂贵是事实,但是营养高也是事实。这种孢子甘蓝的蛋白质含量极高,居于甘蓝类蔬菜的榜首!还含有丰富的维生素C和硒,对于年纪大的人视力衰退、中风、糖尿病、骨质疏松、冠心病等疑难杂症都有良好的辅助治疗作用。对小孩子也是很好的,可以有效增强抵抗力,还有丰富的钙质,有助小孩子的身体长高。

这道孢子甘蓝炒培根就非常适合孩子吃,在炒之前,将孢子甘蓝摘下,焯水后,再同切碎的培根起炒,非常好吃又有营养,我家孩子就常常吵着要吃。所以虽然很贵,但是为了孩子,给他做!


本文相关词条概念解析:

甘蓝

甘蓝(学名:Brassicaoleracea)是十字花科(Cruciferae)芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生草本植物,是我们重要蔬菜之一。其多个变种,如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝)等是被人类广泛食用的蔬菜。甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000~4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。

孢子

孢子是植物所产生的一种有繁殖或休眠作用的细胞,能直接发育成新个体。孢子一般微小,单细胞。由于它的性状不同,发生过程和结构的差异而有种种名称。

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

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