学会这几种美食, 晚餐变得营养丰盛

时间:2018-10-27 09:44:49

有时候,个小小的肯定对我来说意义重大。

材料

碎猪肉100克,绿色蔬菜1个鸡蛋

豆酱1茶匙 酱油适量 糖2勺

料酒1汤匙 和1颗蒜

实践

蒜头香。将猪肉炒至白葡萄酒,倒入料酒中。

下豆酱,酱油,糖翻炒两分钟。

另罐。在锅里加入鸡蛋,加入冷水。水没有鸡蛋2\/3,盖子盖住了。Cook用中火加热8分钟,用冷水除去。

水烧开后加点盐(可以保持菜色碧绿),放入绿色蔬菜。焯熟后捞起。

碗里打上米饭,放上绿色蔬菜,舀上肉臊,鸡蛋即可。

牛肉饭

材料

洋葱1,肥牛200克,料酒35ML

米酒35ml,酱油50ml,水400毫升,糖20g

实践

切洋葱

煮沸水,加入洋葱。料酒、黄酒、糖等。

放入肥牛肉。

肥肉切肉和涂抹。

将酱油放入中火加热20分钟。牛肉更美味,洋葱软。在照片里,我放了点水。

当汤变干时,它几乎是2/3。在白米饭上倒点汤。开放食品

速手炒面

材料

水面 半斤、鸡蛋 2个、绿色蔬菜 半斤

1香肠,少许油和1勺酱油。

实践

锅煮水,洒点盐,水煮,开面,稍煮,面芯应大多为白色,因为要炒热。

立即带冷水和松树。

滤出冷水

锅里的热油从锅里流出十厘米,感觉到热浪。破蛋

撒鸡蛋,加入香肠炒,直到香肠发白。

加入洗干净沥干水的绿色蔬菜秧翻炒。

在绿色蔬菜出水之前,倒入面条、勺盐翻炒,淋入酱油。

小心翻身保暖,直到面条均匀包扎为止。

享受美食

土豆焖面条

材料

1个土豆,火腿,1个,青豆。

面条、油、盐、鸡精、酱油。

实践

土豆和火腿剁碎,大小自己决定哦

首先,把面条在水里煮5分钟,把它们去掉(很明显,面条里面有个实实在在的白心)

把火锅里的油加热,炒土豆,直到皮肤变黄。

火腿和青豆均匀炒匀。

往锅里倒小碗水或面汤,加入面条和盐、鸡精、酱油,盖上锅,炖至剩下点水。

当只剩下少量水时,用筷子将面条搅拌均匀,与调味料和马铃薯混合均匀。搅拌直到水完全蒸发并启动锅。

开吃吧!


本文相关词条概念解析:

酱油

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。

面条

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面、河南的烩面、山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。

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