吃馒头配这几个菜, 饭量小的也能吃2个! 在家自己也能做

时间:2018-10-23 20:59:38 公众号:meishi

南方吃米饭,北方吃馒头,这个是大家都知道的常识。只不过现在慢慢的很多北方开始吃米饭了,也不是说米饭不好吃,而是有些菜搭配馒头才好吃。今天我们说几个菜,吃馒头配这几个菜,饭量小的也能吃2个!平时大家在家自己也能做。

首先是东北最经典的东北乱炖了。这个菜可能看着品相不好看,但是吃起来那可就停不下了。这个菜的好处是什么也能放,猪肉,炸肉,各种菜,而且料也简单,不需要多高的厨艺,最关键的是味道好吃。大家可以平时自己在家做下。

猪肉炖粉条也是北方个非常经典的菜,其实这个菜从某些方面来说跟东北乱炖差不多。猪肉炖粉条也是东北菜的代表之,主要是这种菜的好处是可以根据自己的口味,来换着方法的做,而且非常喜欢那些吃肉的朋友。般出去时间长了,回家定要吃顿猪肉炖粉条。

第三个就是配辣酱了。这个吃法可能看起来比较惨,但是确实是好吃。将馒头烤下,大约稍微有点烤黄就好,热乎乎的配着辣酱吃,最好吃了。或者这时候你做个辣椒炒蛋,般来说吃俩馒头不在话下,最主要的是做法简单,自己在家就能做得了。

最后个是个汤菜,是西红柿鸡蛋汤。这个汤是全国通用,勺子汤口馒头,那个味道特别香。或者有的人比较懒,会把馒头掰好了扔进去,这个吃法其实也行,只不过像老年人而已。


本文相关词条概念解析:

馒头

馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,全麦馒头,叫法也不尽相同。

好吃

好吃,汉语的形容词。一般形容食物很美味。《水浒传》第四三回:“这伙男女那里顾个冷热、好吃不好吃,酒肉到口只顾吃。”《红楼梦》第十九回:“前儿我因为好吃,吃多了,好肚子疼。

猪肉

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。