10月吃它赛人参,9毛钱一斤,比白菜还便宜,要多吃!

时间:2018-10-20 20:00:34

10月吃它赛人参,9毛钱斤,比白菜还便宜,要多吃!

秋天的萝卜是个宝,我国民间有十月萝卜赛人参”的说法,萝卜价格便宜,便宜到什么程度呢,比白菜的价格都便宜,人们常用白菜价”来形容某样东西的价格特别的便宜又实惠,那么萝卜呢, 比白菜还要便宜,白菜还要块五斤呢,而萝卜只要9毛钱斤,连块钱都不到,比白菜便宜,营养却赛人参,这么好的食材,10底了,你还没吃它是不是很亏呢?

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今天小厨给大家带来种不样的吃法,不只是冬简单的炒炒,炖炖,比那个更好吃,用它来包饺子或做馅饼,味道会更好吃,香喷喷的端上桌,个个吃到停不下来,这个季节萝卜是主打菜,换着花样,每天做来给家人吃, 是非常不错的,小伙伴也要经常吃点萝卜哟。不是说萝卜上市,郎中下市么,萝卜不仅仅是好吃,经常吃些好处处多多的哟。

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【猪肉萝卜馅饼】

食材:萝卜,猪肉,饺子皮,生姜,生抽,香油,食盐,食用油,

做法:

1、先来调馅,把白萝卜洗干净,擦成丝,加水起搓下,再加盐泡10分钟,捞出控干水分,切碎之后再次把水分控干,把萝卜装个大碗里,五花肉洗干净,剁成肉末,加生姜,生抽,香油,食盐起拌匀腌10分钟,让其入味。

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2、来做饺子皮,在面条机的水箱里装入纯净水,再加入300克的面粉,选择饺子皮”启动面条机,机器会自动加水活面,醒面,出面。

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3、用自带的模具,把机器压出来的饺子皮,压成圆形,这对于手残党,或新手来说是件特别方便的事情了。简单又方便。

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4、取个饺子皮,用叉子叉上些猪肉萝卜馅码平。馅料尽量放中间些,四周留出些空间。

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5、再取张饺子皮,盖在上面, 用叉子把上下两个皮压紧,压紧之后带些花纹还挺好看的呢。

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6、起锅倒入多些的食用油,放入猪肉萝卜饼生胚,煎至两面金黄之后出锅,香喷喷的,又脆又香又好吃。口气吃了六七个。锅都被我自己在锅边就吃完了。撑死了,撑死了。

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秋天的萝卜赛人参,这种做法特好吃,又受欢迎,要做吃哦,喜欢我的文章,请点赞,收藏,,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来美食菜谱,欢迎关注!

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雷小厨:亿万阅读美食自媒体,多平台优质美食撰稿人,擅长家常菜,用心为家人下厨,健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!


本文相关词条概念解析:

萝卜

萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。

白菜

白菜,为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,大白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦的功能。白菜由芸薹演变而来,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

人参

人参(学名:Panaxginseng),又称为亚洲参,是具有肉质的根,多年生草本植物,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。人参喜阴凉,多生长于海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中,如:中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。由于人参根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。性味甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

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