早餐3分钟就做好, 香酥味美, 比小米粥还方便, 做1次能喝1周

时间:2018-10-20 11:08:51

每天的早晨是天中最为重要的时刻,它决定了人们整天的心情和精神,而美好的天都是从美味的早餐开始的。但是现在由于各种原因,导致了大家不去吃早餐,都是买杯豆浆或者油条来敷衍了事,这样的做法不仅让身体变得不好,还会影响到接下来天的工作状态。所以不管如何,大家都应该吃上份有营养的早餐。

今天小编要给大家分享的早餐就是油茶,它最大的优点就是做起来简单还很有营养,只需要3分钟就能做好,吃起来香酥味美,比做碗小米粥还方便,而且做1次就能喝上1周,特别适合那些时间少或者嫌麻烦的人。

油茶身为道传统小吃,主要就是用面粉、芝麻和花生仁等食材做成的,大家从食材中就能看出它的营养非常高,也很适合小孩和老人吃,食用后对身体特别好。而且油茶的味道还很香,吃下去后也很容易消化,早餐的时候吃它是再合适不过了,最关键的还有点,那就是制作方法很简单,基本上看遍就会了。

我们需要准备的食材有:1000克面粉,300克牛骨髓或者猪油,50克芝麻,50克花生仁,30克核桃仁,适量的盐和五香粉。

制作方法:

1、把锅内擦干净让里面没有水分,倒入面粉用小火进行翻炒,中途需要不断搅拌,防止把面粉炒糊,炒至20分钟能够就可以了。

2、将牛骨髓用刀切成小末,放入锅中用大火炒到快要冒烟的时候倒入面粉,把它们炒均匀后继续翻炒20分钟。

3、在另外口锅中,把芝麻、花生仁和核桃仁用小火炒出香味,再把花生仁和核桃仁的表皮去除掉,加上芝麻仁起剁碎。

4、把所有食材混合在起,在锅中加上适量的盐和五香粉翻炒均匀后便完成了。等它温度冷却后,放进干净的容器中在阴凉干燥处保存,只需要做1次就能够喝周。

5、在食用的时候只需要把油茶放在杯子里,倒入些开水搅拌均匀,变成浓稠的面糊状就可以喝了。做出来的油茶香酥味美,很适合拿来当早餐,不知道大家学会了吗?欢迎在评论区进行留言讨论。


本文相关词条概念解析:

花生仁

花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

油茶

油茶是北京地区特色传统小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。