消积食最好的山楂上市了,这样给孩子吃才最好!

时间:2018-10-16 08:12:13

秋高气爽,正是山楂上市的时节。那么山楂果孩子怎么吃最好,家长们快来了解下吧!

孩子吃山楂有几个好处

1

开胃。孩子不爱吃饭,家长要利用好山楂这枚果子。

2

治腹泻。现在是秋季腹泻高发的时节,适量的吃些山楂可以起到预防的效果。

3

补钙。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。

山楂最大的好处就是消积食。此外,最难得的是能够行气,气机通畅,很多问题就不会淤积成疾了。

山楂和几个消积能手的区别

除了山楂,还有几味消积导滞的明星药材,平日家长也经常问。他们之间的使用,还是有些区别的:

山楂能消肉积、症块,还能行气活血;

能消谷积,兼能化痰;

麦芽多用来消积,兼能助胃气;

谷芽除了消食还能健胃;

乌梅和山楂都味酸消积,但是个是收敛,个是破泄。乌梅酸而收涩,敛肺涩肠;山楂酸而破泄,消积散瘀。

山楂虽好, 切不可随便吃

吃山楂的禁忌

山楂怎么吃最好?

山楂煮熟吃比生吃好。生山楂中的鞣酸和胃酸结合很容易产生胃结石,很难消化或者排出。山楂煮熟,鞣酸了,就不存在这个问题。同时山楂通过烹煮,也可以中和些酸性,更加温和些。

自制冰糖葫芦

积食明显的孩子,可以给孩子吃点自制的冰糖葫芦。天1-2颗,不可过量。

做法:

1、山楂洗干净。

2、去掉山楂蒂。

3、用竹签串起来。

4、把白/冰糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。

5、把串好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不粘烤盘上自然冷却即可。

山楂果酱

山楂果酱是日常最适合孩子吃的做法。用来蘸面包、馒头,不至于太过酸涩伤胃,又能保健助消化。要注意的是,次不要做太多。另外日常大家多用砂糖或者白糖,如果味道孩子可以接受,换成红糖更好。

做法:

1、买回来的新鲜山楂先冲去灰尘,用盐水泡20分钟左右再清洗干净。去核去蒂。

2、放砂锅里加水淹没山楂。

3、加入黄糖,如果味道能够接受,加红糖更好。

4、大火烧开后小火煮半小时左右,期间用铲子不停搅拌,让糖完全融化。

5、放料理机打碎就可以了。放温装瓶放冰箱。


本文相关词条概念解析:

山楂

山楂(CrataeguspinnatifidaBunge),又名山里果、山里红,蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。花期5-6月,果期7-10月。果实酸甜可口,含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地,盛产于山东泰沂山区。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

孩子

《孩子》讲述的是20岁的布鲁诺和18岁的索尼亚,靠索尼亚的津贴和布鲁诺手下的小偷们生活。索尼亚刚刚生下了两人的孩子吉米,而布鲁诺过惯了无忧无虑、自由自在、只关心钱的日子,他该如何做一个父亲呢?这个新生儿的到来比预料的情况要复杂,布鲁诺很难接受父亲这一新的身份。电影《孩子》再度摘取了金棕榈大奖。

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