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下一站,大塘!

日期:2019-11-02 08:06:42   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:337
大塘,一个被客村抢尽风头的宝藏城中村,终于要被曝光!我们这次花了2天时间漫游大塘村,吃了10家店,现在就来告诉你这里有多好吃好玩!- 1 -初探大塘村大塘村,既离天河CBD近,交通方便,又临近布匹市场

大塘,一个被客村抢尽风头的宝藏城中村,终于要被曝光!

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我们这次花了2天时间漫游大塘村,吃了10家店,现在就来告诉你这里有多好吃好玩!

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初探大塘村

大塘村,既离天河CBD近,交通方便,又临近布匹市场,工人需求量大,城中村内出租屋也相对较多,各种因素下,它成了许多外地人第一次踏足广州的落脚点。

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在这里随便走走,就能发现很多“小作坊”许多来广州谋生计的人,就在这些小作坊里勤勤恳恳工作。

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村里的小作坊

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你以为这里只有一般城中村楼宇密集的景致?并不是!走着走着,你可能就会发现一些遗留下来的民国建筑,有些被活化使用,也有的已经废弃,就像一个个惊喜藏在大塘村里。

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还有许多摄影爱好者都会打卡的“”也是大塘村的一景哦!

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虽然临近CBD,但这里的生活却更有烟火气。为了降低生活成本而延伸出来的一条集市,已经能满足村民的基本饮食和生活需求。

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豆饼、卤肉、家常小炒、潮汕小吃…市集里选择特别多,虽说不上美味到惊艳,但价格确实感人。

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大塘村里湖北人多,把湖北人爱的豆皮也搬来了!平时下楼买份新鲜豆皮,或者饿了直接买份熟的咸豆饼路上吃,都能让湖北人找回家的感觉!

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直接一片片买的,是生豆皮,回家还要自己做,像我不知道怎么做好吃的,还是直接买熟的靠谱。

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咸豆饼外层被煎得焦香,里面是爽脆的菜脯、莲藕和葱段,是不是正宗不知道,但是趁热吃还是很香很好吃的!

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市场内值得推荐的,还有这家蒸笼饭,每天11点半开卖,大概一点半就会沽清,晚点来还不一定能吃上呢。

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13元2肉1菜,15元3肉1菜,菜现炒、蒸笼饭新鲜出炉,价格实惠东西又好吃。

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鸡肉、五香肉、鱼腩、排骨…我们试了4样,全都不踩雷!肉质既不会过老,也不会不新鲜,就是会偏咸一点。

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13块跟快餐一样的价格,但这米饭的质量是快餐没法。米粒圆润饱满,蒸笼蒸得刚好,口感柔韧特别好吃!

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大塘村牌坊

除了深藏村里的美食,村口牌坊附近也有不少好吃的!

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得昌酒家

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虾饺皇,22元/份,口味可以给满分。

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圆润饱满的虾饺,像个小可爱,虾虽然没有很大只,但馅料整体非常弹牙,夹杂了一丢丢芹菜也增香不少。

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百合酱蒸凤爪(18元/份)中规中矩啦,凤爪软烂入味,凤爪控点它也不会失望。

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人少又想多吃几样的,可以跟我们一样点份得昌如意拼盘,48元5种点心,除了凤爪以外,还有牛肉丸、排骨、牛肚、干蒸,做得都在水准线上

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三丝炸春卷(13元/份)也是必点的!春卷炸得刚好,脆而不焦,三丝爽口不腻,沾点醋吃更开胃!

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还有香煎足料萝卜糕(13元/份)外层微微焦香,咬下去先脆后绵软,萝卜味也足,很ok!

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总体来说,我们点的出品都不差,不过想想,老板也不可能砸了自己20年的招牌,所以附近的街坊们,完全可以放心去喝早茶啦!

松口勝哥客家腌面

得昌酒家隔壁,就是我们之前推荐过的客家腌面,有客家人粉丝认证,就是正宗的味道!

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猪油香十足的腌面,加一碗暖暖的三及第汤,标配吃法,好吃不贵!当然,别跟老家的物价比啊

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腌面猪油给得足,面身劲道,拌着炸蒜和葱花,特别香!

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还有入味爽口的腌米丝、滑溜溜的老鼠粄、开胃的咸菜酒糟三及第、少有的五杂红曲汤,这里都有!满满的客家味,人均10+就能拥有!

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略带复古风情的红砖和白色瓷砖,加上趣味壁画,还是有点港风的意思,闲坐吹水拍照都不错!

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特别推荐的有这里的漏奶华,爆热量,但很治愈。

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漏奶华=升级版的西多士,厚厚的巧克力粉+香甜的炼奶,还要叠加一块黄油,罪恶却无法抵挡!

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一切开,巧克力粉和炼奶立马如泥石流般倾泻,我滴妈呀!想吃!

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当然,这种程度只是标配。然而这里的漏奶华,西多士被蛋浆包裹煎香,外层口感酥酥的,蛋味还很足,正!

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饮品方面,我们点了招牌的柠檬茶、港式奶茶、奶绿恐龙、利宾纳,饮品味道普遍偏甜,不喜欢太甜的建议少糖。

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对了,新店开业11月还有全单7折的优惠,想尝鲜的尽快哦~

ARTOME Cafe

藏得比较深的有ARTOME cafe,店面风格跟咖啡出品都很不错,但知道的人还不多。

面对得昌酒家,沿着右手边的路一直走,看到这个消防器材厂,不要犹豫,走进去,看到小绿楼转右。

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怕找不到路的建议跟着导航走,看到这个简约的白色门面就是啦!

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估计是因为位置比较偏,整个店面还挺大的,两层楼,还有室外花园,整体宽敞明亮,一进来就觉得非常舒服。

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墙壁、楼梯、花艺、色彩的碰撞…拍照打卡元素很多,小仙女们过来,估计都能拍上半天。

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最重要是人不会很多,凹造型都不用排队不用抢位置,很惬意啊!

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饮品我个人喜欢芝麻拿铁,咖啡香和芝麻香融合,比较特别。热饮会有拉花,冷饮会有纹路。

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杯底是厚厚的芝麻糊,非常香浓!可惜店里的小说了,这款咖啡经常被投诉卖相不好已经准备不做了如果大家去到发现还在卖,就给它一个机会吧。

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还有点评上top1的咸蛋黄美式也可以一试,在美式上盖上一层厚厚的咸蛋黄酱,再用火枪烤一烤,的确别具风味哦!

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咸蛋黄美式不能搅拌,只能先把上层的酱喝光,再品尝咖啡。美式味道浓郁,但上层的酱比较饱腻,情侣或闺蜜来建议两个人点一杯先试试。

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很特别的咸蛋黄美式

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另外比较清爽好入口的,还有橙花红柚冷萃百香果茶,搭配蛋糕都非常不错哦!

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特别推荐橙花红柚冷萃,酸酸甜甜非常好入口,还有回甘的咖啡香

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漫步海珠湖

阳光明媚时,到海珠湖看看花和鸟,遛遛娃、拍拍拖,也是不错的选择。

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不过当然,要逛也不能忘了吃。海珠湖旁有家沙河粉店,不是景区内的坑人餐厅,是真的好吃哦!

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必吃的干炒牛河不带一丝丝含糊,火候得当,河粉够滑、牛肉够嫩,加一点点辣椒酱就非常到位了!

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小吃的鹅血香辣嫩滑,绿豆沙夏天清爽解暑,都是接受程度很高的选择。

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捞河粉太辣,我们一行广东人,没有一个能承受的住,最后浪费了,不推荐。

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文艺的唯品同创汇

逛完海珠湖再逛逛附近的唯品同创汇,又是不一样的感受。海珠湖接近自然,唯品同创汇却更文艺小资。

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同创汇里的楼道和墙面,都是不错的背景,而且还免费任拍,瞎逛的时候阿车就看到有人在取景拍摄。

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FDC面料图书馆

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一进门右手边是个咖啡馆,大大的书柜上全是和面料有关的书籍,另外一边则是可以商谈的空间,对于相关专业的人来说,呆在这里也太幸福了吧!

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图书馆内有巨多布料样本,可以出售,也可以拿来研究手感,即使是外行人过来,也会觉得新鲜有趣

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布料样板

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店内还有可以出售的摆件、挂饰,都很可爱~

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NOBIBI冰淇淋橘粉店

同创汇内还有一家网红店,好奇进去试试的,本来没抱太大希望,结果发现还是值得打卡的!

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店内是一片粉橘色,少女心爆棚,再加上公主范的摆设,已经能吸引不少女生了!

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饮品中规中矩,就不特别介绍了,但是这里的雪糕意外地好吃,颜值还爆表哦!TOP1这只梦幻云朵冰淇淋,真!的!好!美!

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不是雪糕小,是外层的棉花糖特别大,仿佛是一只雪糕漂浮在云朵中间,很梦幻了。低脂低糖的雪糕奶味浓郁,咸咸的海盐味好吃不腻,一定要来试试!

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雪糕其实有这么大杯,底下还有水果和奶冻,千万别忘了吃哦!

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另外亲测好吃的,还有看起来酷酷的阿法奇朵,可可粉的调味下会更加香甜,个人更加喜欢这个味道。

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店内的小勺子也是惊喜,遇冷就变色,一边吃雪糕,一边看着勺子变成粉红/粉蓝再慢慢散去,很过瘾!就是这么幼稚

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聚德花苑附近

逛着逛着,我们甚至“闯”进了别人的小区,悠闲的步道上,不时传来小学生的打闹声,也让阿车很想回到小时候啊

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姐妹牛杂

当然,让人怀念的,还有学校附近总有美食的“定律”这家很多街坊帮衬的姐妹牛杂就是证据!

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萝卜牛杂7元/份分量很足,忍不住再加了一块钱的面筋,加上老板娘秘制的牛杂汁,完美了。

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牛杂处理干净再焖入味,牛肠软、牛肺爽、牛软骨脆,口感各有不同还算满足,比较可惜的是没有牛膀。

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还有超吸味的面筋,煮得软烂的白萝卜,都吸尽了汤汁的精髓!

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除了好吃的牛杂外,下午还会有新鲜出炉的豆腐花哦!亲测,很滑!很香!很烫嘴!

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潮汕鱼头粥

走远一点,碧映路上还有两家值得推荐的餐厅,一家是潮汕鱼头粥,另外一家是成惠食府

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潮汕鱼头粥主打的是“潮州打冷”现成煮好的食材就放在你面前,选择特别多,想吃什么指给老板看,刚坐下菜就上来了。

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卤水拼盘,来到必吃!入味的鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肠,蘸点醋吃,酸爽!

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现在天气转凉,不妨再来一碗暖暖的蚝仔粥,蚝仔粒粒饱满,鲜甜味都快爆出来啦!

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成惠食府

当地人疯狂打call的成惠食府,当然也不能少,开店10年,靠一味碧映鸡撑起整家店,我是很服的!

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隔水蒸熟的走地鸡身上很,只放了油和盐,不过重的调味料也是“鸡有鸡味”的原因之一。

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鸡皮爽滑,不会太肥腻,淋点自带的咸鸡汤汁就很完美了。

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还有薄如纸的化州捞粉,跟酱油、香油和芝麻一拌就可以开吃!捞粉爽口,油香浓郁,看到就饿了!

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up+智谷创意园

两天的最后一站,是UP+智谷创意园,它的前身是“红卫工业园”现在集办公、商业及住宿为一体,所以好吃的必定少不了。

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这间叫“得闲饮茶公司”的茶档,就很适合附近的人来下午茶。

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店内装饰得很有个性,放了怀旧电视等摆件,喜欢的人还真不少,所以也就比较热闹了。严肃的商谈不合适,但吹吹水却很ok。

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柠檬茶这里有两款,暴打柠檬茶较酸,而招牌柠檬茶用的是香水柠檬,味道比较清甜,两款都好喝,大家可以根据口味选择咯~

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① 暴打柠檬茶

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② 招牌柠檬茶

想喝到果香味比较浓郁的话,也可以选择百香果茶奶茶的话个人感觉会偏淡,不能接受港奶的也可以尝试下。

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虽然有茶餐厅的风范,但是这里只是家茶档哦!小吃、多士、粉面都是没有的,然而千层蛋糕特别好吃,也很满足了!

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我们点的是伯爵千层,茶香味很浓,入口也非常顺滑,甜而不腻,大家试了一口就瞬间开启疯抢模式甚至想舔碟,答应我,来了一定要吃它!

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喝完下午茶想吃饭?走出up+智谷出口,左右两边都是!任选!不过我们是真的吃不下啦,打道回府!

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逛了这么两天,发现大塘村的美一直都被大家忽略了。

它既有很市井的一面,也有小资的一面;它既有“打工仔”的汗水,也有广州人饮茶闲聊的乐趣…你,真的不想来逛一逛吗?

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摄影 = 阿bee

本文相关词条概念解析:

好吃

好吃,汉语的形容词。一般形容食物很美味。《水浒传》第四三回:“这伙男女那里顾个冷热、好吃不好吃,酒肉到口只顾吃。”《红楼梦》第十九回:“前儿我因为好吃,吃多了,好肚子疼。

柠檬茶

柠檬茶,以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等制成的饮料。柠檬茶可以帮助排除体内垃圾,减少毒素,巩固瘦身效果。将柠檬在热水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好。柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C,可以有效的促进血液循环,尤其是脑部的血液,从而增强细胞的活力,提高注意力和思考能力,甚至对于人体的记忆力也有显着的提高。柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物,包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。

  • 网友评论
  • 小军略
    小军略
    因此对自己童年美好的回忆、对事物的认识,在幼小心灵深处对社会的感知能力就会有很大的区别
    2020-01-15 00:01
  • 单纯很简
    单纯很简
    地铁几分钟一站?
    2020-01-10 17:32
  • 让人哇塞的
    让人哇塞的
    各种物质馈乏,就连极其普通的生活物品都需进口
    2020-01-16 04:59
  • 没什么意思
    没什么意思
    生活虽然很艰苦,然而中国人民从来没有向任何困难低头的毛病,也没有养成屈服于任何外来势力的习惯
    2020-01-15 16:28
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