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火山土豆泥,香浓味美,下饭口感极佳,你肯定喜欢

日期:2020-03-25 16:40:54   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:313
火山土豆泥准备食材:土豆4个 肉末150g 葱花5g 姜末3g制作方法:1、首先把土豆洗净切成片2、蒸锅加水,土豆放入笼屉上锅蒸20分钟3、再把土豆压成泥在盘子里堆成火山的形状4、炒锅烧油,放入肉末翻

火山土豆泥

火山土豆泥,香浓味美,下饭口感极佳,你肯定喜欢(图1)

准备食材:土豆4个 肉末150g 葱花5g 姜末3g

火山土豆泥,香浓味美,下饭口感极佳,你肯定喜欢(图2)

制作方法:

1、首先把土豆洗净切成片

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2、蒸锅加水,土豆放入笼屉上锅蒸20分钟

火山土豆泥,香浓味美,下饭口感极佳,你肯定喜欢(图4)

3、再把土豆压成泥在盘子里堆成火山的形状

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4、炒锅烧油,放入肉末翻炒变色

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5、放入葱花和姜末

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6、放入生抽

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7、放入耗油

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8、放入半碗清水

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9、再放入3g盐

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10、放入2g鸡精,大火烧开

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11、放入水淀粉勾芡

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12、再把炒好的肉末连同汤汁浇在土豆泥上

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13、表面撒上葱花和小米辣,制作完成。

本文相关词条概念解析:

土豆泥

土豆泥(MashedPotato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。

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