首页 > 美食 > 正文

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..

日期:2019-10-25 10:13:44   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:836
被误判“躺枪”到0星级的餐厅,全深圳找不出比它更冤枉的店了!土豪老板大大免费送菜品。吃货疯狂送好评比刷赞还狠!它是成都“老房子”旗下的新品牌,火爆成都22年,专注川菜传承与创新。精攻川菜终成业界一霸!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图1)

被误判“躺枪”到0星级的餐厅,

全深圳找不出比它更冤枉的店了!

土豪老板大大免费送菜品。

吃货疯狂送好评比刷赞还狠!

它是成都“老房子”旗下的新品牌,

火爆成都22年,专注川菜传承与创新。

精攻川菜终成业界一霸!

大部分食材都是从空运而来。

时尚红色主题随手一拍都是大片。

这完全不是我认知世界的川菜!

辣图,只要你够红就能打5折!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图2)

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图3)

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图4)

“川菜疯子”

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图5)

倾注半辈子心血于此

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图6)

川菜背后的城府之深,恐怕不是三天三夜就可以一以概之的,纵览全深圳的川菜江湖,把川菜玩出花样的,恐怕也只有辣图了。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图7)

融麻辣鲜香为一体、集川菜之料理精华,在保留了川菜精髓的基础上,辣图将创意与时尚元素融入到其中,每一道菜都惊艳无比,这般美妙的舌尖体验,背后的灵魂人物非其当家主厨—简莫属。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图8)

简从事川菜已有20年之久,追随川菜儒厨张中尤,师从国际知名烹饪钱以斌,经过岁月的积淀,他对每一寸香料、每一分火候都信手拈来,在业界更是被戏称为“川菜疯子”由他的双手打造出来的菜品,每一道都独具匠心。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图9)

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图10)

川菜界的M·A·C

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图11)

一个辣字红遍全城!

辣图家小到一颗花椒,都从千里迢迢运输过来,在复刻的基础上加以料理的创新,如果你还没有吃过,那这份必点清单请一定收好!

凭一锅豆瓣鱼头就能打遍深圳无敌手,它究竟是何方圣神?

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图12)

川菜灵魂非那一抹鲜香麻辣的浓郁汤底莫属,鱼头王从登场开始,就吸足了睛!红色的辣椒密密麻麻的铺满一整大盘,光是这阵仗就让人额尖冒汗!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图13)

随便撩拨几下,县豆瓣酱那股子风情瞬间爬满鼻翼,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,入口醇香回味无穷,每一口都是成都人心尖尖上的味道。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图14)

精选的鳙鱼现点现做,肉质细嫩口感轻盈,鱼皮软糯十分入味,吃上一口的效果可堪比生吞神仙水,胶原蛋白满分!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图15)

鲜亮滚烫的热油顺势猛地一浇,咕噜咕噜冒泡的油花瞬间从中间向四周蔓延开去,在噼里啪啦的巨声中,席卷着汤底中的鲜香麻辣直往空气中狂飙。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图16)

沁满了热辣红油的鱼头,每一寸都被染上了娇艳动人的麻辣色,柔嫩即化不说,裹挟着的鲜辣汤汁更是把鱼头的肥美给逼出一层,吃完还久久不能散去。

仔姜蛙蛙跳

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图17)

仔姜撞上牛蛙,一听到这名字就知道是直击灵魂的酸辣刺激,舌头都情不自禁的抖了三抖!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图18)

超大size的牛蛙每一个都堪称健美选手,肉质饱满紧实,个个性感撩人!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图19)

吃到嘴里,还没等唇齿的蹂躏,便自动脱骨待宰了!蛙肉柔嫩爽口非常弹牙,掌勺师傅对火候把握得很好,蛙肉入味三分但完全不柴。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图20)

小美一定要安利给大家这个隐藏吃法,和辣图豆瓣鱼头王一样,加汤汁!浇一勺酸辣汤到米饭上,浸润了红油的牛蛙每一口都是渗透至骨的酸辣,夯下三碗米饭完全没问题!

脆皮黄金肘

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图21)

这个菜的颜值不要太高,耀眼的光泽仿佛打了十层高光,像黄金一般亮闪闪的,拍个照发到票圈,这才是精致猪猪女孩的正确用餐方式~

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图22)

夹一块肉肉放到嘴里,肘子迷人的紧实绵糯,加上其自带的浓郁香气一下子跑遍全身,不愧是涨价的二师兄~

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图23)

嗜辣星人可以粘上一些辣椒面,辣意、在口腔中爆发交融,逐步呈现如此绝佳的美味,散发着让人无法抗拒的魅力!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图24)

脆笋炒猪肝

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图25)

错过这道猪肝,简直就错过一个亿,在剁椒和莴笋的双重挑逗下,猪肝的腥味消失得无影无踪,只留下绵柔的口感。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图26)

切得适口的猪肝有硬币那么厚,大火爆炒让猪肝的香味超常发挥,内里的肉汁也渐渐汇聚,保证每一口都是温柔滋润。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图27)

热气腾腾的猪肝上桌十分撩人,香气扑面而来,莴笋脆口多汁,猪肝不柴不干,两种口感交叠而来,相处融洽,在剁椒的勾勒下更加迷人,简直是下饭神器。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图28)

鲜椒黄喉

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图29)

脱离了火锅的黄喉,在辣图依然超常发挥!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图30)

配菜师傅的手艺非常了得,黄喉片片厚薄适中,一道道切开,夹起一片来还会跳草裙舞,可见其韧劲十足。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图31)

一定要趁热吃掉,温润的黄喉如丝绸般滑过舌尖,牙齿咬合,爽脆感在唇齿间迸发,每一口都像是在做舌尖马杀鸡!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图32)

错过后悔一年

特色刁嘴小食

包浆豆腐

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图33)

“杀伤力”超强的辣椒酱先一步围剿豆腐块,让辛辣注入豆腐的每一处,再加上花生碎的加持,更是所向披靡!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图34)

轻轻一咬,外层的豆腐皮柔韧地断裂开来,舌尖抵到那柔软的内里, 如绕指柔的绵密与鲜嫩几乎化在口中,渗透进每一处味蕾。

私藏陈皮牛肉干

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图35)

这道小食非常有仪式感,上桌来时如卷轴一般包裹好,打开来看,内里的牛肉颗颗饱满丰腴。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图36)

只一颗入口,慢慢咀嚼出汁,感受牛肉独特的香气在口腔中四处蔓延,下酒和饭后闲聊来一粒,回味无穷。

双色鸡杂水晶苕粉

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图37)

苕粉遇上脆生的鸡杂,有了韭菜和泡七星椒的点缀,活脱脱成了一出西厢记,而个中滋味不必多赘述,苕粉爽滑有韧性,嗦到口中“吧唧吧唧”简直是自制ASMR!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图38)

高颜值甜品

一口甜过初恋

熔岩珍珠坚果恋

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图39)

刷爆抖音的熔岩球,在辣图也能吃到啦!

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图40)

一杯浓郁的巧克力酱浇下来,小球瞬间裂开,内里的坚果、水果一览无余,无论是视觉还是味觉都超级震撼。

万物生长

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图41)

这个年度伪装奖非它莫属,别被他盆栽似的外表所迷惑,一勺子下去,你会获得松软甜蜜的蛋糕一枚~

洛神

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图42)

洛神可是人手一杯的解辣神器,餐前来一口打开食欲,餐口后来一口冰冰凉凉,而且颜值也是超高的,拍个照发票圈都是小仙女的专属

红颜

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图43)

不爱烂醉爱微醺,爱那种脸颊泛红,稍微有些然的感觉。在肆意吃辣至大汗淋漓之时,猛灌一口红颜,淡淡的酒味在嘴中迸发,醇香清凉、解辣解渴

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图44)

自带网红滤镜

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图45)

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图46)

与传统的川菜馆不同,它不仅仅是美食的创意家,更是都市灵魂的释放之所。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图47)

辣图保留了川菜的印象红,暗红色和木质结构,勾勒出大气的中国风。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图48)

大理石餐桌配上皮质沙发非常和谐,餐位与餐位间保证了一定的距离,让用餐体验感更加舒适。

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图49)

店里还设有聚餐专座,摆脱了原始的大圆桌,采用的西式长餐桌,让聚餐更有仪式感。

敲黑板,划重点!

再来复习一遍福利

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图50)

深圳突然爆红的川菜馆,开业1月被投诉到0星级,却还日日排队到深夜..(图51)

本文相关词条概念解析:

川菜馆

《川菜馆:家常川菜300例》是2001年1月1日上海科学技术文献出版社出版的图书,作者是蒋维利。页数为178。《川菜馆:家常川菜300例》详细介绍了川菜各种味型的风味特点以及野味、海河鲜、家畜、家禽、豆腐、蔬菜等300余种菜肴的制作方法。

  • 网友评论
  • zhangwalte
    zhangwalte
    虽然说,贡院蜀楼招牌响亮,但是位置隐蔽
    2019-12-08 04:48
返回顶部