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制作蒜香烤吐司的注意事项,优雅的一顿懒人版早餐,简单又美味

日期:2020-02-27 09:13:27   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:655
Hi,大家好,我是小贝。宅在家的每一天,一日三餐都不知道怎么吃,早餐是最头疼的。家里还剩下一些吐司面包,干脆就烤着吃吧。简单,美味,优雅的一顿懒人版早餐,全程不超过20分钟,喜欢吃吐司的你这道菜绝对不

Hi,大家好,我是小贝。宅在家的每一天,一日三餐都不知道怎么吃,早餐是最头疼的。家里还剩下一些吐司面包,干脆就烤着吃吧。简单,美味,优雅的一顿懒人版早餐,全程不超过20分钟,喜欢吃吐司的你这道菜绝对不能错过!

制作蒜香烤吐司的注意事项,优雅的一顿懒人版早餐,简单又美味(图1)

食材准备

吐司面包 2-3片

黄油 55克

大蒜 25克

盐 1克

糖粉 2.5克

欧芹叶 适量

开始制作

1.大蒜切碎后用工具进一步捣碎。专业弄蒜泥的工具更好,我没有所以先切后用的擀面杖碾

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2.加入盐、糖粉、黄油,隔水加热。

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3.等待的时候,把吐司面包按照自己想要的大小切好,摆在铺了锡纸的烤盘上。

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4.碗里的黄油充分融化后搅拌均匀。

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5.加入适量欧芹叶。

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6.再次搅拌均匀。

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7.用工具把调好的调料均匀抹到面包上。

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8.这个时候可以去预热烤箱了,让吐司面包稍稍静置那么一小会。烤箱调到175度,上下火。

9.把吐司面包翻过来,另一面也抹上,旁边也需要抹点。总共是三个面抹料。吐司的边边就不需要抹了。

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10.面包全部涂抹完放入预热好的烤箱。

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11.20分钟左右,具体时间根据自己烤箱的脾气,只要烤到面包金黄就差不多啦,我喜欢有点焦焦的,所以烤到了焦黄。

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制作蒜香烤吐司的注意事项:

1.大蒜要尽可能的碾碎一些。

2.黄油可以软化跟其他调料拌匀,我是为了省事所以直接融化拌匀,也方便涂抹。

3.没有欧芹叶可以用香菜或者香葱等等替换试试,或者不放,味道同样的好。

结语:

本文相关词条概念解析:

吐司

吐司是一种烤制的听型面包,经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在烤面包机中烤好后抹上奶油、牛油、果酱等配料即可。吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

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