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领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~

日期:2019-10-24 21:30:19   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:549
今天领导过来吃饭,六个菜,三个荤菜三个素菜,还有一个炒油麦菜没来得及拍照。汤是鱼头汤炖豆腐。居然说菜太清淡,心里面真想骂他们,有的吃就不错了。这是辣炒虾和鱿鱼,第一次见这样一起炒的。一般都是分开炒,不

今天领导过来吃饭,六个菜,三个荤菜三个素菜,还有一个炒油麦菜没来得及拍照。汤是鱼头汤炖豆腐。居然说菜太清淡,心里面真想骂他们,有的吃就不错了。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图1)

这是辣炒虾和鱿鱼,第一次见这样一起炒的。一般都是分开炒,不过这个虾特别的大,今天人多都没吃上。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图2)

这是麻辣烫,里面还有一些腊肉,丸子,金针菇,土豆粉,菜花等。不怎么吃丸子,不过喜欢吃里面的菜。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图3)

这是豆芽炒粉条,这个粉条是土豆粉。陕北这边都是用土豆粉做菜,做麻辣烫,这边的土豆多,所以都加工成土豆粉。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图4)

这是韭菜炒鸡蛋,在家也做过,韭菜也可以切丁放鸡蛋里面搅拌好,再煎出来也挺好吃的。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图5)

今天二楼的面食是炒拉条子,面点师做了四盆的拉条子,都是自己把面拉成大小差不多的宽度。用刀切段,用水煮熟再炒。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图6)

今天的午餐没有菜了。我就用鱼头豆腐汤泡了点米饭,又喝了一碗鱼头豆腐汤,吃了一些厨师又做了一些牛肉凉拌黄瓜菜。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图7)

今天的汤是鱼头豆腐汤,吃的时候没有鱼头了,只有剩下的小块鱼头肉,今天的鱼头汤好喝,泡了一碗米饭,我又喝了一碗汤。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图8)

这是厨师从新调了点菜,我们盛了一些,味道不错,黄瓜吃起来爽口,牛肉也好吃。

领导吃饭六个菜, 三荤三素加个鱼头豆腐汤, 还嫌太清淡~(图9)

本文相关词条概念解析:

豆腐汤

豆腐汤是一道传统的汉族名肴,在诸多菜系中均有此菜。豆腐营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量,古往今来,广受欢迎。豆腐汤,是以嫩豆腐为主料,配以精盐、味精制作而成,味道香美可口,老少皆宜。深受大众的喜爱。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜时把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

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