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超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了

日期:2020-02-13 20:49:48   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:622
哈哈哈......近期受疫情的影响,不少小区加强防疫工作,规定一家只能一人出门采购生活用品,能开车,免疫力强,大多数家庭符合这两个条件的都是男同志,采购食材这个“重任”自然就落在了他们肩上,于是,超市

哈哈哈......

近期受疫情的影响,不少小区加强防疫工作,规定一家只能一人出门采购生活用品,能开车,免疫力强,大多数家庭符合这两个条件的都是男同志,采购食材这个“重任”自然就落在了他们肩上,于是,超市里买菜的都是男同志这个话题迅速登上了热搜,各种大型买菜翻车现场令人捧腹大笑。

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图1)

“豆角是要扁的还是长的”哈哈哈,话题一出,瞬间引起了全国女人的共鸣,真是不看不知道,一看......

第一次出去采购

平日家里的日用品一直都是我在操持着,这次疫情特殊,我们都知道最好的防护办法就是少出门,但是基本温饱还是要有的,想着老公也好久没有出门了,那这次就给他一个大任务—去采购食材。

但是我非常清楚不列一个清单给他的话,估计去超市会不知道买什么的,因为前几天姐姐就跟我吐槽了一番姐夫:

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图2)

所以清单我前一天晚上就列好了,让老公第二天照着清单去超市购物,心想再怎么不济,照着清单买应该不会出什么大错吧。

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图3)

买菜的一部分清单

事实证明,我错了!

有清单也是没有用的!

因为从他到超市的那一刻开始我就非常懊悔了,电话不断,不断,语音不断......不如我自己去,还给我出各种选择题:

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图4)

还会有简答题

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图5)

还把我菜单里的西葫芦认成是胡萝卜,真不知道男人脑袋瓜里装的到底是什么。

被我这么一通说后,这货竟然一脸严肃地说:“我这次一定要把尊严赢回来,所以接下来就由我一直负责出去采购,直到不出现任何错位为止。”

将错就错,那就用买来的胡萝卜做一道解馋又好吃的小零食吧。

胡萝卜干

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图6)

准备材料:胡萝卜5根,冰糖50g

开始制作

1 煮:将胡萝卜去皮,切同等厚度薄片。将胡萝卜片和冰糖倒入锅中,加入200g清水,大火烧开,改中小火将水煮干,让胡萝卜充分将糖分吸收,大概需要35分钟。

2 烤:将胡萝卜片捞出,用漏勺完全沥干水分。将胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120℃烤90分钟即可。太阳底下晒干也是可以的。

鉴于他这次这么“上心”其实我知道就是为了能有个理由出去蹦哒一次囤货也就得3-5天,也是要出去几次的,也就答应了他,所以就有了第二次、第三次、第四次......的采购经历,一起来看看。

第二次出去采购

家里的洗洁精没有了,我让他顺便带一瓶回来,这货拍了个瓶子的照片给我,心想着没问题了,结果没五分钟就打电话过来,没有家里那个味儿怎么办......

还有女儿想吃南瓜饭,让他在超市采购的时候买点南瓜,结果买回来大半个冬瓜,问他为什么没买南瓜,很正经的告诉我南瓜那里没有刀,问他冬瓜怎么切的,他说冬瓜那里有刀,南瓜那里没有 …问他南瓜离冬瓜多远,也很正经的告诉我在冬瓜旁边…我那个气啊。

还有西兰花买成花菜,小白菜买成上海清,绿豆芽买成黄豆芽......

我现在才发现很多男士,绿豆芽和黄豆芽傻傻分不清。

最后用买来的大半个冬瓜,做了一道比肉还香的红烧冬瓜。

红烧冬瓜

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图7)

准备材料:冬瓜500g,姜10g,香葱5g,生抽1 汤匙,老抽1 茶匙,盐1/2 茶匙,冰糖5g,食用油1 汤匙

开始制作:

1. 冬瓜洗净, 去皮、 瓤, 切成3cm见方的块, 待用。

2. 香葱、 姜洗净, 姜去皮切成丝, 香葱切成葱末。

3. 冰糖用刀背敲碎成小块(如没有冰糖,可以用白砂糖代替)

4. 炒锅大火加热,放入食用油,油热后加入姜丝煸炒。

5. 煸出香味后放入冬瓜翻炒,待其表面稍微焦黄时推至一侧,放入冰糖。

6. 快速炒冰糖至化开、略微焦黄,马上与冬瓜混合,淋入生抽后继续翻炒均匀。

7. 加入纯净水,略微没过冬瓜即可,加入老抽和盐,水开后转小火。

8. 炖 10~15 分钟,大火收汁,出锅后撒香葱末即可食用。

小贴士:

1. 冰糖既可提鲜又可增加红烧的色泽。若不喜欢老抽,可以适当增加冰糖的比例。

2. 如果有高汤,可以用其代替纯净水,味道更香浓。

第三次出去采购

因为好久不出门了,我和孩子包括老公在内,非常想念火锅的味道,上一次的食材也准备完了,就提议说明天吃火锅,老公还是坚持要去采购。

万万没想到,他花了500多,买的都是适合下火锅的食材,炒菜类一样没有,我跟他说:不是说了上一次的囤货快没有了嘛。

他是这么回答我的:你又没说要买其他的菜,挑了半天,回家还是挨骂!

我…

哦,对,期间打了一次电话回来问我,没有金针蘑只有金针菇怎么办,我都听到了超市里面那个店员笑了......

白油金针菇

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图8)

准备材料:金针菇300克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,姜片6克,葱段5克,酱油5克,水淀粉20克,香油5克,香菜叶少许,鲜汤200克,植物油适量

开始制作:

1 金针菇去根洗净,放入开水中焯一下,捞出沥尽水分。

2 盐、味精、胡椒粉、酱油、水淀粉、香油、鲜汤调成味汁。

3 锅入油烧至四成熟,下入姜片、葱段爆炒出香味。

4 再将金针菇下入锅内翻炒均匀,烹入味汁颠锅翻匀,起锅装盘,最后将洗净的香菜叶点缀在盛器边即可。

第四次出去采购

大家也都知道,最近小区陆陆续续开始实行出入小区要条子了,三天一出,我就说多买点回来。

结果买了8斤胡萝卜,半斤四季豆,一根莲藕,三斤大葱,问他啥意思,他说其他地方人多,就胡萝卜人少点。

这三天就吃胡萝卜拌大葱了,各种吃法......

用买来的莲藕做了一道香酥可口的五香炸藕片,喜欢的朋友不妨学学。

五香炸藕片

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图9)

准备材料:莲藕1节,面粉100克,鸡蛋1个,盐、五香粉各适量

开始制作:

1 面粉调成糊状后加入鸡蛋调匀。

2 莲藕切片,并用清水冲洗至表面洁白。

3 炒锅烧热后放入适量色拉油,烧热待用。

4 将藕片放入面糊中,反正面均匀裹满面糊。

5 蘸好面糊的藕片放进锅中。

6 将藕片炸至金黄捞出,均匀撒上五香面即可。

第五次出去采购

8号元宵节那天,我交代了要买花生味的汤圆回来,结果拎了两包黑芝麻的就回来了!说了还觉得甚是委屈!

说到了黑芝麻汤圆,不妨跟我一起来学习一下它的做法吧。

黑芝麻汤圆

超市里买菜的都是男同志,买菜的一部分清单,结果拎了两包黑芝麻的就回来了(图10)

准备材料

面皮材料:糯米粉120克,水100克

馅料:黑芝麻80克,绵白糖40克,猪板油40克

开始制作:

1 将所有材料称量准备好。

2 黑芝麻放入干净的锅内炒熟,取出晾至不烫手。

3 将黑芝麻放入食品加工机内打碎。

4 将打好的黑芝麻粉倒出来放入碗中。

5 猪板油撕去筋膜,切成小丁,放入白糖,用手搓至完全融合(遗漏的筋膜要挑出来去掉)

6 再放入黑芝麻粉搓匀,即成汤圆馅。

7 糯米粉加100克水拌一下,和成糯米团。

8 取25克左右的糯米团,用手按扁,放入开水锅内煮2分钟至糯米团浮起。

9 煮好的糯米团捞出,与原来的糯米面团放到一起。

10 用手揉匀。

11 把糯米团用手搓成长条,切分成剂子。

12 将糯米团剂子用手搓圆。黑芝麻馅也搓成长条,切成剂子并搓圆。

13 取一个糯米团剂子,用手捏成灯盏窝的形状,放入黑芝麻馅剂子。

14 用手把口收紧,搓圆,即成汤圆生坯。

15 将汤圆生坯底部粘些糯米粉,放在盖帘上或者盛汤圆的模具中。

16 锅内放入清水大火烧开,放入汤圆,煮至汤圆浮起,再煮1分钟即可捞出。

小贴士:

1 绵白糖的用量可以根据个人口味适当调整。

2 煮汤圆的时候,锅内的水量一定要足,开锅以后要关小火。

我实在是忍受不了了,对于一个吃货老说,真太难受了,除了那次火锅,几乎是没吃到什么好吃的,所以我决定亲自去采购,没想到自己在超市经历了一次不一样的人生体验:“超市一圈游”的导游。

是这样,我在选菜的时候,听到几个男同胞分不清楚蒜苗芹菜葱,给他们说了以后我像领队一样,他们全跟着我买,我买啥他们买啥。还有看到一大叔在买酵母粉,这电话打的,电话问他老婆:要大袋还是小袋,原来多少钱,现在多少钱,长的什么样!我的亲娘嘞!一袋才一到两块钱,还不够电话费钱,这平时看来是从来不上超市,现在是冒着生命危险才来,不过也是爱老婆的表现!

还有我在结账的时候,排我前面的一男同胞,买的全部是肉,还拿了个行李箱来装,我听到收银员跟他说3000......

嗯~突然想起我们家那位,他还算可以的,哈哈哈哈......

不过吐槽归吐槽,说出来笑笑就好了,不能太过较真,毕竟和睦相处才是幸福的开端嘛。

本文相关词条概念解析:

买菜

买菜(mǎicàiㄇㄞˇㄘㄞˋ),是一个汉语词汇,即苦荬菜。又称荬菜、苦菜。

黑芝麻

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。种子扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状皱纹,先端有棕色点状种脐。性味:甘,平。功能主治:补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。

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