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我用它包饺子还是头一回,雪里蕻1大把,纯天然无公害,祛湿暖胃还降血脂

日期:2020-02-13 20:53:26   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:192
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。到了冬天,北方人都有吃饺子的习惯,热气腾腾的饺子上桌,全家人围坐在一起,一边品尝香喷喷的饺子,一边谈论着幸福美好、红红火火的日子,甭说心情有多愉快了

我用它包饺子还是头一回,雪里蕻1大把,纯天然无公害,祛湿暖胃还降血脂(图1)

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。到了冬天,北方人都有吃饺子的习惯,热气腾腾的饺子上桌,全家人围坐在一起,一边品尝香喷喷的饺子,一边谈论着幸福美好、红红火火的日子,甭说心情有多愉快了。好久没有吃饺子了,一大早老公就告诉我想吃饺子,我就问他想吃什么馅的,他说最想吃雪里蕻的。这么年老公对我越来越体贴,我也没有什么秘诀,唯一的秘诀就是要想法设法抓住他的胃,他的心也就随之安安稳稳放在家里了。

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老公也真会吃,专挑雪里蕻吃,上次也是用雪里蕻做的馅料,他吃了足足有两盘,吃的一干二净。我用它包饺子还是头一回,老公却说这是她吃过最好吃的饺子,馅真香。雪里蕻是一年生草本植物,芥菜的变种,叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,可用来辅助治疗感染性疾病。醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳,雪里蕻还可促进排出积存废弃物,净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时,还能够补充维他命和矿物质,激发体内原有动力,促进消化,吸收,排出的规律化。对提高减肥速度很有效果,还兼具抗老化的功效,2块钱1大捆,纯天然无公害,祛湿暖胃,还降血脂。下面我把这道饺子的做法给大家,喜欢的朋友可以照着做起来。

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食材:雪里蕻1大把、面粉600克、五花肉一块、菠菜几根、葱花、姜末、盐、五香粉、蚝油、生抽适量。

做法:

1、菠菜洗净,在开水中焯水,除去草酸,切成小段,放入料理机加少量清水打成菠菜汁。

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2、准备600克面粉,分两份,一份放入适量菠菜汁,另一份用清水和面。

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3、 揉成光滑面团,盖上笼布静置一会,开始准备饺子馅。

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4、新鲜的雪里蕻1大把,摘洗干净。

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5、放入开水锅中,焯烫5分钟。

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6、焯烫好的雪里蕻捞出放入凉水中过凉。

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7、挤干水分,切碎装盆。

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8、五花肉剁成肉馅,放入雪里蕻上,加入葱花,姜末,盐,五香粉,蚝油,生抽。

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9、搅拌成饺子馅。

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10、两个面团,放入案板上柔光滑,分成2份,白色面团绿色面团搓成长条,绿色面团擀成长片,用绿色面皮把白色长条包裹起来捏紧收口。

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11、再次搓成圆柱形长条,切分成大小均匀的面剂子。

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12、将面剂子按扁,擀成边沿薄,中间略厚的饺子皮。

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13、在饺子皮中间填入适量的馅,用双手挤成大肚饺子。

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14、捏好的饺子排排坐。

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15、锅将水烧开,水的量尽量多些,水沸腾后放入一勺盐,逐个下入饺子,搅拌下盖上锅盖,沸腾后再点水,总共点三次水就行了,等饺子个个大着肚子漂起来就熟了。

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16、蒸好后就可蘸上调料美美地吃上了哦,这次步骤是超详细啦!

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本文相关词条概念解析:

雪里蕻

雪里红,科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。学名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。种类为木本。叶脉为网状叶脉。花期为3月至5月。雪里红是双子叶,互生,叶缘为全缘,叶上表面深绿色,光滑,下表面浅绿色。

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