首页 > 美食 > 正文

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜

日期:2020-01-29 22:08:08   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:78
很多人不喜欢吃蔬菜,尤其是体重 “偏胖”的小伙伴“蔬菜没有味道”“做起来太麻烦了”“饱腹感太差了,吃的时候占肚子,吃完一会又会饿”不吃蔬菜的理由太多了,但是你有没有想过,你减肥一直瘦不下来的原因就是因

很多人不喜欢吃蔬菜,尤其是体重 “偏胖”的小伙伴

“蔬菜没有味道”

“做起来太麻烦了”

“饱腹感太差了,吃的时候占肚子,吃完一会又会饿”

不吃蔬菜的理由太多了,但是你有没有想过,你减肥一直瘦不下来的原因就是因为蔬菜吃得太少了!!

蔬菜吃得越多越好

世界卫生组织推荐每人每天摄入400克以上蔬菜水果,《中国膳食指南》对于蔬菜的推荐语是 “餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500克蔬菜,深色蔬菜应占 1/2”

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图1)

300~500克蔬菜有多少?看下图↓

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图2)

看上去其实也没有多少是不是?所以一天的蔬菜量很容易就可以达标了,平均到每天的 三餐那就更容易了

蔬菜的营养颜色

不过,光是达到了300~500克的蔬菜量还不够,吃蔬菜还需要注意颜色搭配,不同颜色的蔬菜有不同营养:

红色蔬菜→番红素、花青素

绿色蔬菜→叶黄素

紫色蔬菜→多酚类、花青素

白色蔬菜→大蒜素

橘黄色蔬菜→类胡萝卜素

这些可都是满满的营养哦!所以,吃蔬菜还要注意颜色搭配,吃下一道彩虹,才能把这些营养尽收囊底

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图3)

除了含有丰富的维生素、矿物质、多酚类物质,蔬菜还有对人体十分有益的膳食纤维。膳食纤维虽然不能被人体吸收,但它是肠道有益菌最喜欢的食物, 能保护肠道健康

10个方法,让你吃够蔬菜

如果以上两点都不够说服你多吃蔬菜,那么请看下面10条吃蔬菜小秘诀,总有一条会让你吃够蔬菜:

一次买足够量的蔬菜

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图4)

一次买上足够量的蔬菜,就算是不想吃,秉着不能浪费的原则,也总会想着办法把它都吃掉吧?

精神胜利法

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图5)

时刻要记住: 吃菜能省钱!能省钱!能省钱!买菜请多留意下蔬菜,你会发现,蔬菜简直比肉便宜太多了!

网购你值得拥有

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图6)

没时间买菜也不是借口,现在没有什么是网购解决不了的!就算是点外卖,也要注意荤素搭配

烹饪技巧多样化

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图7)

蒸、炒、煮、灼、凉拌、腌…烹饪方式多样化,多一些烹饪技巧,素食也可以做得比肉更好吃

荤素搭配

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图8)

每次炒肉放点蔬菜一起,不仅省去了炒蔬菜的时间,吃肉的时候还能靠蔬菜解解腻,岂不是一举两得?

代替零食

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图9)

尤其是到半下午或晚上容易饿,或是嘴馋的小伙伴,备点水果蔬菜,比吃零食喝奶茶吃烧烤要健康太多了!

伪装成主食

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图10)

还不知道无米蛋炒饭食谱的小伙伴 点这里呀 ,这道菜真的很好吃,做出来跟炒饭一样一样的,热量也是真的低!

懒癌患者的吃蔬菜法

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图11)

很多蔬菜是可以生吃的,并且能够更好的保留它的营养,减脂的小伙伴们,蔬菜沙拉可以吃起来

把菜搅碎了吃

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图12)

不喜欢吃蔬菜还可以榨果蔬汁喝,不过将蔬菜榨汁喝的话,最宝贵的纤维容易流失掉,所以榨汁不是非常的推荐,可以选择包饺子、包子或做其他的料理

无菜不开吃

很多人不喜欢吃蔬菜,让你吃够蔬菜(图13)

没有蔬菜就不吃饭,只要吃饭第一口一定是蔬菜,守住了这个原则,蔬菜一定能吃够!

看了这10条吃蔬菜小秘诀,你还有借口不多吃蔬菜吗?

如果你身边还有有伙伴不喜欢吃蔬菜,并且有各种借口不吃菜的小伙伴,把这篇文章给 TA,总有一条方法是可以让 TA好好吃蔬菜,并且爱上蔬菜!

笔芯

本文相关词条概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

延伸 · 推荐

囤积在家里,今天教你10道包菜和大白菜的家常做法,也能有蔬菜吃

本期导读:家里囤积了包菜和大白菜不会做,教你10道家常做法,让你吃不够现在是非常时期,我们为了减少出门次数,会选择去超市或者市场采购一些蔬菜,囤积在家里,这样可以宅在家里,不用出门,也能有蔬菜吃,家里...

吃馒头吃尖,第四个造型有点尴尬,没都吃过,都是时令蔬菜

要说中国哪里的美食最多,山东绝对是排的上号的,山东的名小吃有很多,小编就盘点出了山东最有名的十款美食,第四个造型有点“尴尬”你吃过几种呢?如果没都吃过,别说你是山东人一、山东煎饼山东煎饼形似荷叶,薄软...

不焯水不能吃的四种蔬菜, 很多人不懂, 吃了肠胃不适

相信很多人都认为“焯水”会使得食物的营养成分流失,但其实有些食物,不焯水会导致味道变差,焯水只是使得食物更加美味。比如说排骨,在炖汤之前,一定要焯水,因为没有焯水的排骨,大多都是很脏的,炖出来的汤也没...

  • 网友评论
返回顶部