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肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了

日期:2020-01-29 21:56:27   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:616
油条是早餐里比较高的美食,配上豆浆完美之极,其实油条也是做其他美食的不错食材,比如肉丸子。你一定想不到,肉丸子竟然还可以用油条做。家里油条买多了,这下可派上用场了,简单不说,关键味道是非常好。油条肉丸

油条是早餐里比较高的美食,配上豆浆完美之极,其实油条也是做其他美食的不错食材,比如肉丸子。你一定想不到,肉丸子竟然还可以用油条做。家里油条买多了,这下可派上用场了,简单不说,关键味道是非常好。

油条肉丸子

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图1)

准备食材:油条 肉馅 五香粉 鸡蛋 上海青 葱花

姜末

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图2)

制作方法:

1、先把油条切碎

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图3)

2、把肉馅和油条碎装在碗中放入葱花、姜末

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图4)

3、打入一颗鸡蛋

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图5)

4、放入盐

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图6)

5、放入生抽

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图7)

6、放入淀粉(原料图忘记放了)

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图8)

7、再放入大豆油搅拌均匀

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图9)

8、汤锅加水烧开,放入上海青焯水

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图10)

9、再把肉泥做成圆球

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图11)

10、炒锅烧油,油温6成热放入肉团炸制金黄熟透捞出

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图12)

11、锅留底油放入葱花、姜末、蒜末炒香

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图13)

12、放入生抽

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图14)

13、放入炸好的肉丸

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图15)

14、放入五香粉

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图16)

15、再放入盐,翻炒均匀

肉丸子竟然还可以用油条做,你一定想不到,比如肉丸子,好吃极了(图17)

16、把焯好的上海青摆盘中间放上肉丸浇上汤汁即可食用

本文相关词条概念解析:

肉丸子

肉丸子是以絞肉、蛋、麵粉、太白粉等为原料制作而成的一种食品。做法1.生姜、葱、切碎备用。2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。4.把馒头放水里泡下。5.等馒头把水分都吸收了即可。6.泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。7.搅拌均匀。8.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。

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