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节后蔬菜“掉价”了

日期:2019-10-22 09:02:05   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:531
记者昨日从市价格监测中心获悉,我市蔬菜超市、集市混合均价10月份出现下降,这是继9月之后出现的连续下降。10月中旬监测数据显示,我市大白菜、黄瓜、白萝卜、茄子、青椒、豆角超市、集市混合均价每500克分

记者昨日从市价格监测中心获悉,我市蔬菜超市、集市混合均价10月份出现下降,这是继9月之后出现的连续下降。

10月中旬监测数据显示,我市大白菜、黄瓜、白萝卜、茄子、青椒、豆角超市、集市混合均价每500克分别为1.5元、2.5元、1元、2元、2元、2.5元,青椒、豆角同比分别下跌33.33%、28.57%,豆角环比下跌16.67%,其他蔬菜同比持平。而此前9月监测的数据显示,大白菜、黄瓜、白萝卜、茄子、青椒、豆角同比分别下跌10.18%、29.32%、14.53%、14.16%、22.33%、20.73%,黄瓜、白萝卜、青椒、豆角环比分别下跌2.69%、11.5%、6.8%、5.67%,一改8月份蔬菜价格以涨为主的趋势。

随着秋季蔬菜上市量的增加,本地菜上市量可能会略有上升,供应充足,蔬菜价格进入下行通道,预计后期蔬菜价格将继续偏弱运行。外地菜仍以湖北的高山蔬菜、云南的反季蔬菜、河南菜为主,价格预计会小幅上升。

本文相关词条概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

  • 网友评论
  • 亮了亮了亮
    亮了亮了亮
    你觉得什么样的男人最“掉价”?
    2019-11-08 01:48
  • 怪蜀黍12
    怪蜀黍12
    下面是我亲自体验的价格啊,例如
    2019-11-10 00:55
  • 魏村大猫
    魏村大猫
    春节后大蒜会掉价吗?
    2019-11-13 06:48
  • 金蕾特kl
    金蕾特kl
    2019年春节后,花生米会掉价吗?
    2019-11-12 02:53
  • 莎莉最可爱
    莎莉最可爱
    今年花生米上涨的主要原因是由于北方地区的气候长时间的晴朗的天气,也使得花生米的质量大幅度提高
    2019-11-09 13:51
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