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积食调理——冰糖雪梨山楂羹

日期:2019-10-22 07:47:32   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:4
如今养孩子,不是为孩子不吃饭发愁,就是为孩子出现积食发愁,于是赶紧做了这道消食的甜汤,宝贝很是喜欢,效果也很明显。原料雪梨一个冰糖少许白萝卜小半根山楂片少许1,准备好相关食材。2,把白萝卜切成薄片,雪

积食调理——冰糖雪梨山楂羹(图1)

如今养孩子,不是为孩子不吃饭发愁,就是为孩子出现积食发愁,于是赶紧做了这道消食的甜汤,宝贝很是喜欢,效果也很明显。

原料

雪梨一个

冰糖少许

白萝卜小半根

山楂片少许

积食调理——冰糖雪梨山楂羹(图2)

1,准备好相关食材。

积食调理——冰糖雪梨山楂羹(图3)

2,把白萝卜切成薄片,雪梨削皮去核,切成块状。

积食调理——冰糖雪梨山楂羹(图4)

3,把相关食材加入炖盅,加入适量冰糖和少许山楂片。

积食调理——冰糖雪梨山楂羹(图5)

4,盖好盖子,放入锅中隔水炖煮。

积食调理——冰糖雪梨山楂羹(图6)

5,锅开后盛碗食用。

白萝卜切的时候尽量可以切得薄一些,更容易出味。由于没有买到新鲜的山楂,我这边用的是未经加工的干山楂片,效果也是一样的,山楂有大量的有机酸,会使胃酸增加,用量上要适度。冰糖选择的是散装的大块老冰糖。

促进食欲 补充维生素

加餐零食

白萝卜素有“小人参”之称,不仅营养丰富,而且它开胃健脾,其中的粗纤维可以促进消化,增加食欲,消食的效果也很不错。雪梨含B族维生素和维生素C,做成羹汤营养美味。山楂的酸味加上冰糖的甜,炖出的羹汤酸酸甜甜,小朋友都会很喜欢。

本文相关词条概念解析:

冰糖

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。

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