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蛋炒饭最强升级版,吃一次就上瘾,看一遍就能让你学会

日期:2019-10-20 10:23:27   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:929
因为工作上的事情,每天晚上接了孩子再买好菜,回到家洗煮烧一般要到七点多才可以吃上晚饭。这样子的时间我真是不太喜欢,但又没有办法,于是每多时候选择煮面。孩子的爸爸马拉松爱好者,这晚上吃面真是苦了他了。思

蛋炒饭最强升级版,吃一次就上瘾,看一遍就能让你学会(图1)

因为工作上的事情,每天晚上接了孩子再买好菜,回到家洗煮烧一般要到七点多才可以吃上晚饭。这样子的时间我真是不太喜欢,但又没有办法,于是每多时候选择煮面。孩子的爸爸马拉松爱好者,这晚上吃面真是苦了他了。

思前想后最后选择了做炒饭,早上出门上班前将米饭预约好,就准备炒米饭的的食材。这样子的晚餐再配上一碗紫菜虾皮汤感觉也是棒棒的呢,友友们喜欢也可以试一下。就是想要炒饭好吃,要注意米饭的硬软度,一般硬干一点的米饭,炒出来的炒饭就香。不信的可以试一下哦。

蛋炒饭最强升级版,吃一次就上瘾,看一遍就能让你学会(图2)

今天这款炒饭的用料有:鲜米,鸡蛋,菌菇,香葱,还有青豆,虾仁及鱿鱼没入镜,在解冻中。

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为了让米饭的色彩感更好一点,我还切了胡萝卜丁来,将其它食材也一并洗切好备用。

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热锅加油,将青豆及胡萝卜先下锅炒香炒出味,青豆不易熟,这样子煸煎一下,就熟的很快。

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再将青豆及胡萝卜划至一边,再加入蛋液,炒至蛋液凝固。

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鸡蛋炒好之后再将虾仁及鱿鱼下锅,炒至微微出香。

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最后将冷饭下锅,炒至饭团松散,每粒米饭都能裹上味道。

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调味料加入的时间到了,加入了细盐及料酒 。

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关键的是黑胡椒粉也要配入,这十分的提鲜,当然了要是不喜欢这款调味品的就将这一步忽略。

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炒饭的灵魂葱必须要加,加入了风味马上突升,加入葱之后可以马上关火。我是用电陶炉,这炉子带有余温,刚好可以将葱的香味炒出来。

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就是这么的简单,一份香香的炒饭就完成啦,有素有荤有主食,一碗肯定饱饱哦。

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朋友们喜欢也可以试一下,再配一碗紫菜虾皮汤,那样子就很完美啦。

本文相关词条概念解析:

蛋炒饭

蛋炒饭,英文名:Friedricewithegg用蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,新疆还有一种饭叫苜蓿饭的,只是不是我们通常说的蛋炒饭而已,穷人吃的,口感不是很好。 现在越来越多的人都喜欢吃蛋炒饭,节约时间,做法也越来越美味可口。

  • 网友评论
  • 命运在跳舞
    命运在跳舞
    所以喜欢吃蛋炒饭可以,但是做蛋炒饭炒的时候要注意不要放太多油,也不要炒的过火
    2019-12-04 10:09
  • 我说我帅就
    我说我帅就
    短发的长度可分为,刘海到下沿刚好到颧骨位置,本来是想修饰颧骨宽度,给人的感觉就是中庭超长,比例失调
    2019-12-06 04:39
  • 不是奥利奥
    不是奥利奥
    孙俪娘娘的额头很大,且头发少,这样的蓬松短发增加了她的发量的同时还可以修饰额头
    2019-12-02 21:54
  • 多点宽容
    多点宽容
    也就听听而已,照旧对炒饭执着的喜欢
    2019-12-02 08:05
  • hanqing28
    hanqing28
    蛋炒饭食材搭配自由丰富,营养美味,好吃的蛋炒饭,饭粒颗粒分明筋道有韧性有嚼劲,其实做好它,也不是很简单的
    2019-12-09 01:37
  • 玩转中国君
    玩转中国君
    如果你腮帮子大,但有尖下巴,长度要刚好在下巴处,拉长纵向感觉
    2019-11-30 13:40
  • 彩虹的太阳
    彩虹的太阳
    同时她本身浓眉大眼弄这样的短发还带点英气
    2019-12-08 14:22
  • dtoanctumc
    dtoanctumc
    比如bob、lob头已经红了好几年,它的普适性太高,几乎满足所有人的要求
    2019-12-03 16:05
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