首页 > 美食 > 正文

老公做了一周晚餐,都是家常菜,简单好吃又温馨,都说我有福气

日期:2019-12-14 13:55:58   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:350
进入12月,温度低了很多,早晚温差比较大,稍微不注意很容易感冒。上周,我身体有点不舒服,我老公主动承担了所有家务,一日三餐由他负责了,洗碗、打扫卫生全包了。我老公晚餐做得比较简单,有一天晚餐煮面条,有

进入12月,温度低了很多,早晚温差比较大,稍微不注意很容易感冒。上周,我身体有点不舒服,我老公主动承担了所有家务,一日三餐由他负责了,洗碗、打扫卫生全包了。我老公晚餐做得比较简单,有一天晚餐煮面条,有一天晚餐吃饺子馄饨,有时做了一肉一菜,我觉得这样挺好的,女儿在外地读大学,我们俩都是中年人,晚餐吃得清淡一些,不会给肠胃增加负担。在朋友圈晒图,朋友们都说我有福气,愿意做家务的男人很难得。我妈妈看了我发的晚餐图片,第二天她从外地来到我家,要我们别太省了,还给了我3千元红包。我跟妈妈解释晚餐不能吃太多,吃得太饱对身体不好。

老公做了一周晚餐,都是家常菜,简单好吃又温馨,都说我有福气(图1)

这碗面条是我身体不舒服,不想吃东西,我老公要我多少吃一些,他做了这碗面条。他买了一块瘦肉,把瘦肉切片,用盐、料酒和生粉腌制片刻。青菜洗净,炒锅放油爆香蒜蓉,青菜炒到断生,把青菜盛起。炒锅放入清水烧开,加入面条,煮一会面条,再放入瘦肉片和青菜,盖上盖子,煮沸后试一下味道,放盐和香油调味就可以了。

老公做了一周晚餐,都是家常菜,简单好吃又温馨,都说我有福气(图2)

周一到周五,老公上班很忙,周二下午他在单位开会很晚才下班,他煮了馄饨和饺子。平时我会准备一些馄饨和饺子放在冰箱冷冻保存,上周没有包饺子和馄饨,这两样都剩下一些,刚好够一顿。绿色的饺子用菠菜汁和面,饺子馅是青菜冬菇,馄饨用了猪肉和虾皮做馅料。

老公做了一周晚餐,都是家常菜,简单好吃又温馨,都说我有福气(图3)

老公下班去了菜市场买了猪肉和青菜,青菜是红苕菜,我比较喜欢吃炒软的红苕菜,吃起来有点甜味。他做了客家肉丸,把猪肉切块,剁成肉糜,加入冬菜,冬菜是半干发酵性腌制食品,做肉丸放一些冬菜有咸香味,更加惹味。做肉丸要用红薯淀粉,红薯淀粉也叫做番薯粉,是把红薯经过打浆、过滤、沉淀和晒粉等步骤制作而成的,用红薯淀粉做出来的肉丸有弹性。肉糜加入冬菜、盐、料酒和生抽搅拌,加入红薯淀粉和少量水搅拌,搅拌上劲,肉丸的口感会更好。把搅拌好的肉糜挤出一个个小肉丸,放在盘子上,用蒸锅烧开水后大火蒸10分钟。

老公做了一周晚餐,都是家常菜,简单好吃又温馨,都说我有福气(图4)

这是前两天的晚餐,蒜蓉炒白菜和豆角炒腊肠。冬季腊味飘香,我老公很喜欢吃腊味,去年我晒了腊肉,做了一些腊肠,今年还没来得及做腊味,他买了一些腊味,图片的腊肠属于瘦肉型。豆角炒腊肠先把腊肠切成薄片,炒锅爆香腊肠盛起,炒锅烧热油,爆香蒜蓉,放入豆角煸炒,放少许水焖熟豆角,虽然豆角煮熟样子没有那么鲜嫩,但豆角生吃不好,四季豆和豆角都要煮熟。豆角炒熟后放入腊肠炒匀,放盐调味就可以了。

老公做了一周晚餐,都是家常菜,简单好吃又温馨,都说我有福气(图5)

这是前天的晚餐,有蒜蓉炒迟菜心和牛肉丸汤。迟菜心是广东增城出产的,一棵迟菜心就有1斤多,买一棵迟菜心就够两个人了,炒迟菜心要多放一些蒜蓉,炒锅放油,爆香蒜蓉,放入迟菜心煸炒,把迟菜心炒至断生,盖上盖子煮2分钟,放盐调味,炒匀就可以装盘了。牛肉丸汤先用猪扇骨煮汤,猪扇骨焯水,冲洗掉血沫,把猪扇骨和姜片以及水放进煮锅里,煮出味道后,加入牛肉丸,把牛肉丸煮至浮起,放盐调味即可。

本文相关词条概念解析:

晚餐

晚餐有多重意思,有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐,健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响,健康晚餐有六项注意事项,晚餐早吃少易患结石,所以晚餐很重要。晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。

延伸 · 推荐

两人晚餐,三道家常菜,不足20元,有荤有素,简单美味

我和老公都是上班族,晚餐下班回来自己做,只需二十分钟。3道家常菜,不足20元,有荤有素,营养搭配,简单美味,下酒又下饭,更实惠,比外面好吃多了。今天的晚餐有:秋葵干炒肉、香辣红烧肉、青瓜炒豆芽。秋葵干...

晒晒我们一家三口的晚餐, 一周不重样, 老公孩子都喜欢回家吃饭

由于我和老公都是上班族,中午一家三口都是各管各的肚子。孩子中午去奶奶家,中午很少有团聚吃饭的时刻只有在晚上,才是属于我们一家三口的幸福时光,这时候,我会炒一些我拿手的小菜,和老公孩子,边吃边聊,聊一些...

回家一周妈妈做的晚餐, 这样的家常菜让我有家的温暖

在这个世界上,不管你走到哪里,不管到了什么地位,不管现在有了什么成就,在眼里,我们还是当初的那个什么都不会的小孩子,其实每个人都离不开妈妈,离不开自己的家,在遇到困难的时候我们最想回家待着,吃吃妈妈做...

  • 网友评论
返回顶部