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天冷了, 遇见此菜别手软, 隔三差五炒一盘, 美味下饭, 保护眼睛, 肠道通畅了

日期:2019-12-09 22:39:13   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:729
现在到了冬季,天气越来越寒冷,很多人手脚冰凉,胃口也会不好,萝卜缨常常用来当作喂猪草,冬季不仅仅是吃萝卜的季节,萝卜缨的食疗价值极为出色,搭配一些猪肉和粉条一起吃,呵护肠胃,调理身体的作用,还可以修复

天冷了, 遇见此菜别手软, 隔三差五炒一盘, 美味下饭, 保护眼睛, 肠道通畅了(图1)

现在到了冬季,天气越来越寒冷,很多人手脚冰凉,胃口也会不好,萝卜缨常常用来当作喂猪草,冬季不仅仅是吃萝卜的季节,萝卜缨的食疗价值极为出色,搭配一些猪肉和粉条一起吃,呵护肠胃,调理身体的作用,还可以修复视力,滋补肠胃,还可以吸附身体的毒素,美味又下饭,增强身体个头增长,隔三差五炒一盘,身体滋补又健康。

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萝卜缨炒肉炖粉条的烹饪技巧

准备材料:准备新鲜的萝卜缨,选择里脊肉250克,干辣椒少许,生姜少许,粉条少许,香葱少许,醋少许,盐分少许等等。

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制作步骤1:先将萝卜缨用清水洗干净,将带有虫眼和发黄的叶子去掉,将萝卜缨切成段,沥干之后备用。

制作步骤2:将大蒜和生姜分别切好,将干辣椒也切好待用,将粉条用温水泡发,将粉条切成几段。

制作步骤3:将小葱切好,猪肉也切成丝,猪肉放在一个容器里面,加少许生抽,淀粉2勺,料酒少许,最好用手搅拌均匀,让猪肉更加细嫩,而且吃起来也不会油腻,肉质更加鲜美。

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制作步骤4:将小米椒切成一小段,锅中加一些植物油,加上小米椒和大蒜炒至香气来。

制作步骤5:加上准备好的肉丝煸炒,最好是大火快速炒一炒,加上萝卜缨一起煸炒,等待萝卜缨叶子变软,加上少许的清水。

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制作步骤6:加上粉条一起炖,比白菜粉条更好吃,加上鸡精少许,胡椒粉一勺,蚝油少许,撒上一些葱花即可,这道肉质鲜嫩,吃起来更加鲜美,搭配在一起非常下饭,滋补养生,为你们的身体健康打好基础,胃口越变越好,早食早健康。

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萝卜缨炒肉炖粉条的价值

价值一:萝卜缨是萝卜的叶子,很多人把它当做喂猪的食材,叶子当做蔬菜来食用,萝卜缨现在成为餐桌很受欢迎的蔬菜之一,搭配肉丝一起吃,营养会非常均衡,富含很多蛋白质,氨基酸等物质,里面含有木质素和矿物质,能够起到开胃健脾,促进消化等作用,现代社会很多人出现厌食的症状,多给家人吃这道萝卜缨猪肉炖粉条,粉条有弹性,猪肉也不好柴,肉质更鲜美。

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价值二:萝卜缨是绿色蔬菜的一种,里面包括丰富的维生素A成分,这种物质进入人们的身体,保护眼睛,预防眼部疾病的作用,改善人们的视力,还可以修复疲劳,增强身体抵御能力,里面的植物纤维很高,有效排泄,让你们厕所按时上,排出身体有害垃圾,如果身体出现便秘的症状,这道萝卜缨猪肉炖粉条,为你们的肠道健康有利。

感谢你们一直以来的肯定,你们学会这道萝卜缨猪肉炖粉条?本文之中的图片出自网络如果喜欢小编的文章,不妨在下面讨论和交流。

本文相关词条概念解析:

萝卜缨

萝卜缨子也就是萝卜的叶子,也叫莱菔叶。我们日常生活中食用较多的是萝卜,但是缨子却很少被食用:一方面是因为人们对萝卜缨子的营养价值不够了解;另一方面也受运输供求的限制,我们平时到市场中买菜很难买到新鲜的萝卜缨子,因为萝卜缨子很难储存、市场需求狭窄,所以收获萝卜的时候缨子往往都被扔在地里面做肥料。现代医学研究表明萝卜缨子具有消食、理气、化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消肿的功效,其主治食积气滞、脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽喉肿痛、咳痰、音哑、妇女乳房肿痛、乳汁不通、外治损伤瘀肿等症。

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