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女孩子寒冬要多吃鸭血,促血液循环更排毒,有效缓解手脚冰凉

日期:2019-12-03 15:50:04   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:801
这一周,北京的天气真是好,自从上周末一场瑞雪之后,空气就清新了许多,连续几天也是晴朗的太阳天,日间在户外走走,真是太舒服了。父母过来我这边,也觉得室内温度太高,看到温度计,能有26度之多,索性赶上不是

女孩子寒冬要多吃鸭血,促血液循环更排毒,有效缓解手脚冰凉(图1)

这一周,北京的天气真是好,自从上周末一场瑞雪之后,空气就清新了许多,连续几天也是晴朗的太阳天,日间在户外走走,真是太舒服了。父母过来我这边,也觉得室内温度太高,看到温度计,能有26度之多,索性赶上不是五六级的大风,白天家中就常常对流开着窗户。

好天气,父母外出的时候也多,和老邻居聊聊天,逛逛街,不知不觉中这步数一算,偶尔比我这经常跑步的还要多。就像昨天,我工作回来六点多了,看着没有风也不太冷,赶紧就换了衣服,沿着以往熟悉的路线跑上10公里,回来后拉伸洗澡换衣服,父母也为此等我到7点多才一起开饭。跑完我就顺便看了看当天的步数并顺便捐步,同时也想着帮母亲的手机弄一下,我这边才两万多步,我家老太太的竟然都三万多步了,询问之下才知道,中午父母小睡之后就外出散步了,这一出去就是3个小时,早上还出去逛了一会儿呢,再加上一天两次遛狗,这走的距离就不少了。

父母下午4点多逛回家的时候就顺便买了做晚饭的食材,而当天晚上就成了豆腐宴,实打实的是养生食谱模式,一个肉沫豆腐、一道豆芽炒鸭血,还有个白菜豆腐汤。一问之下原来就是北豆腐买了一大块,做炒菜觉得有点多,就顺便做了汤,而鸭血是特意给我买的,知道我爱吃这口,更是从老人的观点出发,觉得我大冬天的还坚持跑步已经相当不容易,总想给我各种补,在诸多食材都被我拒绝后,母亲看我爱吃鸭血,也就想着经常给我买。

鸭血其实并非多营养的滋补品,但却是有补铁元素、促进血液循环的作用,而冬季里要想坚持跑步,除了有对这种运动的热爱和勇气,也需要饮食方面的均衡和适量进补,我以前到了冬天就手脚冰凉,厚袜子、毛手套、大帽子,一样都少不了,裹的像球一样还会觉得冷呢。但这自从跑步之后,血液循环改善了许多,而且真的就不怎么怕冷了,运动再加上正确的饮食,确实可以有效改善体质,效果还不错呢。

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脆嫩去水肿的绿豆芽、促进肠胃蠕动的韭菜,和鸭血一起大火快炒,好吃还营养,一点都不耽误。

鸭血炒豆芽

食材准备:

豆芽菜300克

韭菜150克

鸭血豆腐一块

蒜3瓣、郫县豆瓣酱一大勺

食用油、生抽、料酒、糖

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做法:

1、买鸭血豆腐,我们为了图个安心,我都是买白玉的盒装鸭血豆腐,吃过很多次了,觉得还不错,超市购买3.2元一盒,比菜市场贵不了几毛,却吃的踏实。

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切条后在沸水里焯一分钟,去掉血沫,也让形状固定,便于翻炒,不太易碎。

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2、坐热油锅,下蒜片爆香,再加入一大勺郫县豆瓣酱和一勺料酒,翻炒均匀。

我是比较喜欢鸭血,放不放辣椒都可以。但有些朋友不喜欢淡淡的血腥味,那加入一勺辣椒就可以很好的去除,还增加食欲。

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接着下鸭血条,加入两大勺生抽翻炒均匀。

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3、接着放入洗净的豆芽,2分钟塌秧后接着下切好的韭菜段,由于已经加入了豆瓣酱和生抽,咸味够了,再来少许糖即可。

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4、口感咸鲜微辣,又不失清爽,除了做炒菜,我家做羊蝎子火锅也经常用鸭血来涮锅,真是极香。

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花儿的美食厨房

国家一级公共营养师

全球自媒体权威机构克劳锐签约媒体人

北京电视台、陕西电视台等

本文相关词条概念解析:

血液循环

人类血液循环是封闭式的,由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。血液由左心室射出经主动脉及其各级分支流到全身的毛细血管,在此与组织液进行物质交换,供给组织细胞氧和营养物质,运走二氧化碳和代谢产物,动脉血变为静脉血;再经各级表肪汇合成上、下腔静脉流回右心房,这一循环为体循环。血液由右心室射出经肺动脉流到肺毛细血管,在此与肺泡气进行气体交换,吸收氧并排出二氧化碳,静脉血变为动脉血;然后经肺静脉流回左心房,这一循环为肺循环。

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