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排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃

日期:2019-11-12 08:54:18   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:434
宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法立冬后天气转凉,比较容易干燥,不管老人还是孩子,都要多喝些汤汤水水来清润己身。一碗热腾腾的玉米莲藕排骨汤,暖胃又暖身,荤素搭配,营养丰富,可以说是寒日里最美好的幸福!宝宝

排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃(图1)

宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法

立冬后天气转凉,比较容易干燥,不管老人还是孩子,都要多喝些汤汤水水来清润己身。一碗热腾腾的玉米莲藕排骨汤,暖胃又暖身,荤素搭配,营养丰富,可以说是寒日里最美好的幸福!

排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃(图2)

宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法

排骨搭配莲藕、玉米和胡萝卜细火慢熬出的清汤,醇香诱人,清甜可口,清润去燥,健脾开胃,营养又美味,为男女老少皆宜的滋补靓汤,而且,早餐晚餐皆相宜。

排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃(图3)

宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法

简单又好喝的宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法:

食材:排骨400克、莲藕、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、料酒、盐

做法:

排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃(图4)

宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法

1、莲藕削皮,洗净,切大块。

2、胡萝卜削皮,洗净,切滚刀块。

3、玉米洗净,切成几段。

4、香葱摘去老叶,洗净,切葱花。

5、生姜去皮,洗净,切片。

排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃(图5)

宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法

6、排骨剁成段,洗净(洗排骨时可以先用面水洗,很容易去除附着的脏物质,再用清水冲洗)

7、排骨段放入锅中,加入三片姜和一勺料酒,加盖住排骨的清水,大火煮沸,煮出浮沫。

8、捞出排骨,先用温热水洗去浮沫,再用清水冲洗干净。

排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃(图6)

宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法

9、将排骨、玉米、莲藕、胡萝卜、剩下的姜片、两勺料酒放入电饭煲中,加没过所有食材的足量清水。

10、按下电饭煲的煲汤键,静等煮好就可以了,出锅前,撒上葱花和适量盐即可。

排骨汤怎么炖好喝?搭配这些菜,清甜可口,营养美味,孩子最爱吃(图7)

宝宝营养滋补汤莲藕排骨汤的做法

原汁原味、清甜可口的莲藕排骨汤轻轻松松就做好了,需要注意的是,排骨焯水一定要冷水下锅,焯烫好后的冲洗也一定先要用热水,千万不要直接用冷水去激,否则会影响肉的口感。另外,如果感觉汤过于清淡的话,还可以放些香菇等提味的食材。

本文相关词条概念解析:

莲藕

莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。

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  • 网友评论
  • 三个人的时
    三个人的时
    莲藕排骨汤材料,把琼珍灵芝掰两半,放入壶中
    2019-12-01 15:46
  • 鲤鱼王王者
    鲤鱼王王者
    怎么做好喝又清淡的清汤排骨汤?
    2019-11-28 09:58
  • newlifee
    newlifee
    将排骨剁成块状,长短随意
    2019-12-02 12:05
  • 爱吃肉肉的
    爱吃肉肉的
    海带排骨汤材料,冬瓜排骨汤材料
    2019-12-08 00:34
  • cgwys
    cgwys
    水开捞干净浮沫,捞出排骨
    2019-12-03 16:23
  • 低调华丽11
    低调华丽11
    绿豆粥也有类似功效
    2019-11-30 05:54
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