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西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗

日期:2019-11-12 08:42:12   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:141
来西安旅游,面是必须要吃的,但是到底哪家好吃,有没有本地人常吃的苍蝇馆推荐呢?今天懒汉哥就给大家推荐西安本地人常吃的十家特色面馆,不是都是本地面种类,但是都是西安本地人吃的,每天排队,如果要吃,一定到

来西安旅游,面是必须要吃的,但是到底哪家好吃,有没有本地人常吃的苍蝇馆推荐呢?今天懒汉哥就给大家推荐西安本地人常吃的十家特色面馆,不是都是本地面种类,但是都是西安本地人吃的,每天排队,如果要吃,一定到早,做好排队准备。

1. 柳巷面

营业时间:周一至周日—

特色:硬、劲道、吃了不好消化的那种

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图1)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图2)

2. 乡党臊子面

一家把陕西西府臊子面做成自助餐形式面馆,光是在西安就有十几家分店,且有非十八碗不能尽兴之语。在陕西西面视有很多种,臊子面每个地方都有自己的特色,蓝田,长安,户县,临潼,扶风,岐山,宝鸡,凤翔,武功,杨凌,纯化,三原等都有自己的特色,这里的臊子面是以扶风一口香为基础,形成清汤,少油,少盐,鸡汤打底,淡而有味的特色。醋为农家自酿粮食醋、豆腐选用精品大豆自制。口味地道、环境优雅,充分体现传统和时尚的结合。其中的旋转台自助取餐堪称一绝。

营业时间:周一至周日—

特色:自助,一口香。

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图3)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图4)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图5)

3. 刘二永香羊肉面庄

“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔。端一碗髯面喜气洋洋,没撮辣子嘟嘟囔囔。”陕西人容易满足,有一碗面条就十分知足了。所以,四十里铺的羊肉面一下子就成了整个陕北最著名的名吃之一了。

营业时间:周一至周日— —

特色:羊肉面。

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图6)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图7)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图8)

4. 坤坤菠菜面

菠菜面,陕西西安的一种特色面食,是加入菠菜粉和面做成的挂面。可以做自己做,也可以在挂面加工的时候加入菠菜面,经石磨加工的面粉,不含任何食品添加剂。其对高血脂、高血压等“富贵病”有一定食疗作用。坤坤菠菜面是经营了十几年的菠菜面馆,如今又在大车家巷新开了一家店,新的装修,古朴大气的木质桌椅,试课络绎不绝。

营业时间:暂无

特色:清真菠菜面,营养面食的融合

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图9)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图10)

5. 刘记腊汁肉揪面片

刘记腊汁肉揪面片,店门口挂着吴彦祖来打卡的照片,我国加工腊汁肉的历史悠久,在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。战国时代有“寒肉”当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦灭韩后,制作技艺传到今西安,并世代流传下来。北魏贾思勰《齐民要术》记载的“腊肉”制法,与现在腊汁肉的制法基本相同,只是现在的用料、制作更为讲究。

营业时间:周一至周日—

特色:陕西特色的腊汁肉揪面片,绝对忒色。

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图11)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图12)

6. 永明岐山面

永明歧山面,创始人张永明1989年开店到现在曾接受cctv-2、cctv-7、cctv-9以及湖南卫视、安徽卫视、江苏卫视、陕西卫视等电视台的节目值得一去的面馆,不仅仅是面馆,创始人把西府的当地特色菜肴都带到了这家连锁店。

营业时间:周一至周日—

特色:正宗陕西西府臊子面,一家开到几十家的店

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图13)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图14)

7. 罗家面

罗家面这口的都知道他家特色是臊子干拌菠菜棍棍面,面筋光,臊子香。但我觉得他家最好吃的一定是饭口人多时不卖,超级筋道的菠菜削筋面。和棍棍面一样,用菠菜面做成的削筋在西安几乎找不到,两人去再叫上一碗边上的肖家热面皮,这顿饭只剩忒色了。红专南路东口路北,切记罗家面饭口人多时不做削筋

营业时间:周一至周日—

特色:面筋光,臊子香

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图15)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图16)

8. 德海牛肉面

德海也是藏在一个小巷子里,不过相对比较好找。如果按照兰州的吃法划分,德海属于重口味牛肉面。德海牛肉面的汤汁比较浓郁,辣子也比较重!2012年在西安开店,到如今已过去8个年头。虽然只是一碗简单的牛肉面,但却让很多西安人爱上了这个味道,且三日不食,浑身不适,因此他家的回头客远比别人家多。虽然藏在小巷子里,但是对于很多资深吃货来说,这并不妨碍他们前来打卡。店门口写着“西安只此一家”可能两方面的意思:一是说在西安只有一家店,另一方面是说这个味道只此一家。除了肉蛋,还可以加一份凉菜,他家的凉菜口味也很独到,尤其是炖萝卜,吃起来脆甜,搭配牛肉面简直不要太好吃!

营业时间:周一至周日—

特色:正宗牛肉拉面

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图17)

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图18)

9. 眼镜张牛肉块扯面

卖面的眼睛张从小伙子已经卖成娃他爸了,盘踞建国路有26年了,凉菜种类很多,素拼,肉拼,酱猪蹄,面很劲道,牛肉煮的很烂,香味十足,主要是吃的汤汁的味道,营业到凌晨四点,很多出租车司机都来吃。

营业时间:周一至周日—

特色:香,味道正。

西安人天天排队吃的九家面馆,来西安旅游必吃,绝对地道正宗(图19)

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  • 网友评论
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    腊汁肉特色面味道也不错,吃惯了西安的腊汁肉夹馍,配上白生生的面条肯定还是没有吃过的,那就快来吃吃吧
    2019-12-06 22:17
  • 相信明天会
    相信明天会
    西安有哪些好吃的面馆?
    2019-12-09 03:38
  • stephanye
    stephanye
    牛肉面,味道不属于重口味的,相对来说还是比较清淡的,面,软硬合适,牛肉拦的很烂,素臊子比较清淡,适合口味轻的朋友们吃
    2019-12-02 02:07
  • 偏爱自由
    偏爱自由
    纯手工的制面,面条特别的劲道,面带着罗家面独有的香味,吸引了众多面食控来这里大快朵颐
    2019-12-08 19:23
  • 心死也要微笑着
    心死也要微笑着
    马虎面地址,吃的时候自己动手拌,经过面的加热,酱料的香味更能散发到面里,吃起来更有味道
    2019-12-08 17:49
  • 一直在路上
    一直在路上
    服务热情,就是人有点多哦
    2019-12-01 06:57
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    西安正宗的肉夹馍应该去哪家店吃?
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    中三傲娇萌
    西安有哪些好吃的面馆?
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    ar12345678
    我们经常发现,在当地排队超火的美食,原汁原味去了外地,却总是难如人意
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    帅比石头伴
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    变了音的乐g
    和大块的面片混搭,这样牛肉味能够完全侵入面内,让人吃后欲罢不能
    2019-12-06 23:13
  • 漫步云端20
    漫步云端20
    店面比较大,环境卫生也很好,感觉很舒适
    2019-12-02 07:57
  • 油条老先生
    油条老先生
    以兰州牛肉面为例,个人觉得,西安还算能被普遍能接受的
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