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馄饨的汤汁应该怎么调才好吃? 学会了技巧, 以后不用出去吃了

日期:2019-11-09 18:32:04   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:946
说到面食的时候,我最喜欢的还是吃馄饨,小小的馄饨一口就可以吃一个,吃完一碗就饱了。特别是配上浓郁的馄饨汤汁,一碗就能吃得特别满足。相信很多人想要吃馄饨的时候,都会直接到外面的餐馆去吃,今天我们就来教教

说到面食的时候,我最喜欢的还是吃馄饨,小小的馄饨一口就可以吃一个,吃完一碗就饱了。特别是配上浓郁的馄饨汤汁,一碗就能吃得特别满足。相信很多人想要吃馄饨的时候,都会直接到外面的餐馆去吃,今天我们就来教教大家怎么做出好吃的馄饨。主料:馄饨,香菜,榨菜,虾皮。辅料:生抽,鸡精,食盐,香油。制作方法:第一步,往锅里倒入适量的清水,煮沸之后将准备好的新鲜馄饨放入,煮熟后就可以捞出来备用了。

第二步,将煮馄饨剩余的汤汁倒到一个干净的碗里备用。

馄饨的汤汁应该怎么调才好吃? 学会了技巧, 以后不用出去吃了(图1)

馄饨的汤汁应该怎么调才好吃? 学会了技巧, 以后不用出去吃了(图2)

第四步,把准备好的所有配菜都放入备用的汤汁当中,香菜虾皮,榨菜。倒入适量的调味料:生抽,食盐,鸡精和香油。

馄饨的汤汁应该怎么调才好吃? 学会了技巧, 以后不用出去吃了(图3)

本文相关词条概念解析:

馄饨

馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。起初是用于祭祀,直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种,蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨,馅料讲究,薄皮包馅,味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲,羊肉为馅,皮薄馅嫩,汤清味鲜等等。

  • 网友评论
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    这时候,在煮面条期间,可以准备汤底了
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    又香又美味,不吃麻,辣可不加花椒和辣椒
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    2019-11-20 22:38
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    朱涛158950
    这时候,整个锅盖面的程序就已经完成,若是有条件,还可以加上自己喜欢的荤菜搅拌均匀就可以开吃了
    2019-11-14 06:55
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