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天气冷我家隔三差五吃它, 营养美味, 抗冻顶饱, 手脚冰凉要多吃

日期：2019-11-09 17:02:40 来源：互联网编辑：小优阅读人数：580

天气冷我家隔三差五吃它，营养美味，抗冻顶饱，手脚冰凉要多吃。一到冬天很多人都会有手脚冰凉的时候吧！尤其是女性朋友的多，于是就会想尽各种办法取暖，有人多穿衣服，有人喝开水，有人戴手套等等。这些方法是管事

天气冷我家隔三差五吃它，营养美味，抗冻顶饱，手脚冰凉要多吃。一到冬天很多人都会有手脚冰凉的时候吧！尤其是女性朋友的多，于是就会想尽各种办法取暖，有人多穿衣服，有人喝开水，有人戴手套等等。这些方法是管事，但是它是治标不治本，个人觉得最主要的还是靠食补，我们今天就做一道预防手脚冰凉的美食来吃，就是南瓜饼。

天气冷我家隔三差五吃它, 营养美味, 抗冻顶饱, 手脚冰凉要多吃（图1）

南瓜是我们很常见的蔬菜，它含有非常多的蛋白质，铁，钙，胡萝卜素，等营养。中医认为，南瓜是温性食材，具有补中益气，抗冻顶包的作用。所以天冷我家就会隔三差五吃点南瓜饼，今天又做了南瓜饼，早上孩子吃完南瓜饼又喝了一碗稀饭就去上学了。剩余的我吃完就去上班了，在班上一点都没有感觉手凉，前几天降温，都会觉得手有点凉，今天几天早上吃了一块南瓜饼，一整天都没觉得手脚冰凉。看来真的是吃南瓜饼起到了保暖的作用。

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南瓜饼的做法也是非常的容易，锅内一烙，5分钟出锅，香甜软糯，营养又简单。我们家都喜欢吃，特别是天冷要多吃点南瓜，对身体是有很大的好处的。下面我就把做法带给大家，喜欢吃南瓜的朋友做一下试试吧！

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食材南瓜，面粉，白糖，黑芝麻，植物油。

制作方法

1、首先准备1块南瓜洗干净去皮，切成薄片，装入盘中，放到锅中蒸熟，蒸熟之后趁热把南瓜捣成泥，分次加入适量的面粉，搅拌成面碎，下手揉成光滑偏软你的面团，盖上盖子松弛10分钟。

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2、利用这个时间我们来调糖馅，小碗中倒入白糖，面粉，黑芝麻，适量的植物油搅拌均匀，备用。

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3、面团松弛好之后取出来直接搓成长条，再分成大小相等的剂子，再把每个剂子都揉成小面团，取其中一个小面团按扁，擀成小圆饼放上一勺糖馅，像包包子一样包好，再团圆按扁，擀成小饼。

4、电饼铛开小火刷油，放入小饼，盖上盖子一面烙至金黄后再翻面，再盖上盖子另一面烙至金黄后再翻面，待饼烙至表面微微鼓起即可出锅，装入盘中，就可以吃了。

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小贴士：

1、由于南瓜蒸熟后的含水量不同，面粉的量要根据实际情况来添加，面团不要太硬，偏软就可以。

2、调糖馅的时候加点油的目的是加入油后糖馅就不会太散，不喜欢的也可以不用放。

3、电饼铛开小火，不要开大火，防止南瓜饼糊锅。

本文相关词条概念解析：

南瓜饼

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。南瓜饼是大家爱吃的一种食物，它的制作方法也不是很复杂，由于每个地方南瓜饼的做法不同，所以，南瓜饼的味道也不是唯一的，但是其主要原料都是南瓜，面粉，糯米饭和糖。南瓜出水非常多，揉面团时不用再加水了，要根据水分多少加入相应的糯米粉，面团不宜太干，尽量湿软一点，否则包豆沙馅的时候会开裂。

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