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天气冷我家隔三差五吃它, 营养美味, 抗冻顶饱, 手脚冰凉要多吃

日期:2019-11-09 17:02:40   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:580
天气冷我家隔三差五吃它,营养美味,抗冻顶饱,手脚冰凉要多吃。一到冬天很多人都会有手脚冰凉的时候吧!尤其是女性朋友的多,于是就会想尽各种办法取暖,有人多穿衣服,有人喝开水,有人戴手套等等。这些方法是管事

天气冷我家隔三差五吃它,营养美味,抗冻顶饱,手脚冰凉要多吃。一到冬天很多人都会有手脚冰凉的时候吧!尤其是女性朋友的多,于是就会想尽各种办法取暖,有人多穿衣服,有人喝开水,有人戴手套等等。这些方法是管事,但是它是治标不治本,个人觉得最主要的还是靠食补,我们今天就做一道预防手脚冰凉的美食来吃,就是南瓜饼。

天气冷我家隔三差五吃它, 营养美味, 抗冻顶饱, 手脚冰凉要多吃(图1)

南瓜是我们很常见的蔬菜,它含有非常多的蛋白质,铁,钙,胡萝卜素,等营养。中医认为,南瓜是温性食材,具有补中益气,抗冻顶包的作用。所以天冷我家就会隔三差五吃点南瓜饼,今天又做了南瓜饼,早上孩子吃完南瓜饼又喝了一碗稀饭就去上学了。剩余的我吃完就去上班了,在班上一点都没有感觉手凉,前几天降温,都会觉得手有点凉,今天几天早上吃了一块南瓜饼,一整天都没觉得手脚冰凉。看来真的是吃南瓜饼起到了保暖的作用。

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南瓜饼的做法也是非常的容易,锅内一烙,5分钟出锅,香甜软糯,营养又简单。我们家都喜欢吃,特别是天冷要多吃点南瓜,对身体是有很大的好处的。下面我就把做法带给大家,喜欢吃南瓜的朋友做一下试试吧!

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食材南瓜,面粉,白糖,黑芝麻,植物油。

制作方法

1、首先准备1块南瓜洗干净去皮,切成薄片,装入盘中,放到锅中蒸熟,蒸熟之后趁热把南瓜捣成泥,分次加入适量的面粉,搅拌成面碎,下手揉成光滑偏软你的面团,盖上盖子松弛10分钟。

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2、利用这个时间我们来调糖馅,小碗中倒入白糖,面粉,黑芝麻,适量的植物油搅拌均匀,备用。

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3、面团松弛好之后取出来直接搓成长条,再分成大小相等的剂子,再把每个剂子都揉成小面团,取其中一个小面团按扁,擀成小圆饼放上一勺糖馅,像包包子一样包好,再团圆按扁,擀成小饼。

4、电饼铛开小火刷油,放入小饼,盖上盖子一面烙至金黄后再翻面,再盖上盖子另一面烙至金黄后再翻面,待饼烙至表面微微鼓起即可出锅,装入盘中,就可以吃了。

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小贴士:

1、由于南瓜蒸熟后的含水量不同,面粉的量要根据实际情况来添加,面团不要太硬,偏软就可以。

2、调糖馅的时候加点油的目的是加入油后糖馅就不会太散,不喜欢的也可以不用放。

3、电饼铛开小火,不要开大火,防止南瓜饼糊锅。

本文相关词条概念解析:

南瓜饼

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。南瓜饼是大家爱吃的一种食物,它的制作方法也不是很复杂,由于每个地方南瓜饼的做法不同,所以,南瓜饼的味道也不是唯一的,但是其主要原料都是南瓜,面粉,糯米饭和糖。南瓜出水非常多,揉面团时不用再加水了,要根据水分多少加入相应的糯米粉,面团不宜太干,尽量湿软一点,否则包豆沙馅的时候会开裂。

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