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早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃

日期:2019-11-09 12:05:22   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:989
电饭锅蛋糕是一道烘焙食品,用到的主要原料有面粉,鸡蛋,牛奶,辅料有白糖,食用油等。口味甜香,老人小孩都爱吃,是一道大众小吃。电饭锅蛋糕做法:1、准备四个鸡蛋黄(蛋清蛋黄分离) 往蛋黄里面加入30克食用

早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃(图1)

电饭锅蛋糕是一道烘焙食品,用到的主要原料有面粉,鸡蛋,牛奶,辅料有白糖,食用油等。口味甜香,老人小孩都爱吃,是一道大众小吃。

电饭锅蛋糕做法:

1、准备四个鸡蛋黄(蛋清蛋黄分离) 往蛋黄里面加入30克食用油,40克清水,30克白糖,100克蛋糕粉(没有蛋糕粉,也可以用普通面粉代替)搅拌均匀。

早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃(图2)

早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃(图3)

2、蛋清装到容器里面,加入30克白糖,用打蛋器把蛋清打发,打到起尖尖角,立起来不塌下就可以了。或者是直接把碗倒扣,发起的蛋清不会掉下来就行了

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早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃(图5)

3、 把搅拌好的蛋黄面煳加入到打发的鸡蛋清中,继续搅拌均匀。这里注意一下,不要旋转式搅拌,一定要上下搅拌,这样才不会导致做起来的蛋糕塌陷了!

早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃(图6)

早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃(图7)

4、电饭锅锅底刷油,把搅拌好的面糊倒入电饭锅里面,放入电饭锅中盖上盖。按蒸蛋糕键,三十分钟左右,看跳到保温键之后就可以了。

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早餐达人教你做电饭锅蛋糕, 不用放酵母, 比烤箱做的还好吃(图9)

一道非常好吃又简单的电饭锅蛋糕就做好了,我们不需要烤箱,也可以做出非常完美的蛋糕早餐都做好了,大家喜欢的可以试一试。

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早餐小贴士:

如果想做到两面金黄,就需要把电饭锅倒扣,把表面的一层也放到底部,等电饭锅自己跳到保温键就可以了。

本文相关词条概念解析:

电饭锅

电饭锅(Electriccooker),又叫电锅、电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。世界上第一台电饭煲,由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

  • 网友评论
  • 刘兵兵_29
    刘兵兵_29
    不用微波炉不用电饭煲不用烤箱怎么做蛋糕?
    2019-11-09 08:14
  • 萝卜干rpj
    萝卜干rpj
    怎么不用烤箱做蛋糕?
    2019-11-14 05:45
  • wyzmm8888
    wyzmm8888
    如何不用烤箱就做出美味又健康的蛋糕?
    2019-11-09 23:47
  • xiaomengl
    xiaomengl
    做海棉蛋糕放盐,好处颇多
    2019-11-08 05:15
  • 巴嘎小萨摩
    巴嘎小萨摩
    电饭锅蒸蛋糕,这个技能壹周君年轻的时候就显摆过了,栽培出的桃李都满了天下
    2019-11-13 11:28
  • 我绝对爱你
    我绝对爱你
    它作为宝宝的早餐、加餐、外带点心,都是很好的选择
    2019-11-12 07:24
  • 晨晨0628
    晨晨0628
    材料简单容易做,按照今天的步骤操作就可以啦
    2019-11-13 00:06
  • ujhggjhh
    ujhggjhh
    电饭锅如何做蛋糕?
    2019-11-10 02:16
  • azurehello
    azurehello
    又香又软不上火的蒸蛋糕,不用烤箱就能做的健康点心
    2019-11-11 12:57
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