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豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水

日期:2019-11-09 10:33:08   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:977
豆芽是一种很家常的食材。价格不贵,每次2-3块钱就能买一大把了。它的烹饪方法比较单一,多以凉拌和炒为主,平常大家都喜欢搭配点猪肉、韭菜等其他食材,炒一大盘,就是一道很好的下饭菜了。由于豆芽吃起来口感爽

豆芽是一种很家常的食材。价格不贵,每次2-3块钱就能买一大把了。它的烹饪方法比较单一,多以凉拌和炒为主,平常大家都喜欢搭配点猪肉、韭菜等其他食材,炒一大盘,就是一道很好的下饭菜了。由于豆芽吃起来口感爽脆,清甜。因此一直以来它都深受人们的喜爱。但是总是这么吃,也吃腻了,对于吃货来说,发现美食,制作美食是一大乐事,所以豆芽又有了新的吃法,这次怎么不凉拌也不炒了,咱们用煮的。豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水。这个新做法你也一起尝试一下吧。

上汤豆芽

豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水(图1)

By 雪冰姑娘

配料:

绿豆芽 300克、高汤 1碗、精盐 半勺

烹饪步骤:

1.绿豆芽洗净滤干

豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水(图2)

2.高汤煮沸

豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水(图3)

3.倒入豆芽继续煮软

豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水(图4)

4.豆芽全熟

豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水(图5)

5.加入半勺盐入味即可

豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水(图6)

6.出锅装盘

豆芽千万不要只会炒,这么做5分钟出锅,简单快捷,看着直流口水(图7)

烹饪小贴士:

1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。

2、看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。

3、看豆芽根:自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽,根短、少根或无根。

4、看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

5、要把豆芽掐开看水分,健康的豆芽水分比较大。

本文相关词条概念解析:

豆芽

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

  • 网友评论
  • 杉杉有你和
    杉杉有你和
    如果牙缝和牙面上有食物残渣或糖类物质积存,容易引起细菌在口腔里繁殖,从而刺激唾液分泌,造成睡觉流口水
    2019-11-13 14:15
  • 543176362
    543176362
    六、睡姿错误,腮部由于睡姿不正确受到压迫,嘴唇不能合拢时也容易流口水
    2019-11-11 01:18
  • qihuic 
    qihuic 
    睡觉流口水是怎么回事?
    2019-11-08 16:14
  • 阿木的吃货
    阿木的吃货
    如果睡觉总是流口水,那就不正常了,那么,这是怎么回事呢
    2019-11-18 03:22
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