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他被称为“食神”, 却希望火锅从世界上消失, 原因只有五个字

日期:2019-11-05 18:29:51   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:744
想必大家各自脑海中多一定有有许许多多的美食吧,说起美食,中国的美食可谓是数不胜数,如果你想要吃遍全国各地的美食,那就必须得费一番功夫了,很多的外国朋友听闻中国美食多的让人数不过来,花费了几年的时间也还

想必大家各自脑海中多一定有有许许多多的美食吧,说起美食,中国的美食可谓是数不胜数,如果你想要吃遍全国各地的美食,那就必须得费一番功夫了,很多的外国朋友听闻中国美食多的让人数不过来,花费了几年的时间也还没吃完一个省里面的特色美食。在现实生活中他受邀参加了许多的美食节目,有着被人称为“食神”的称呼,做为食神的他却希望让火锅从世界上消失,原因只有五个字。

他被称为“食神”, 却希望火锅从世界上消失, 原因只有五个字(图1)

火锅在众多美味食物中也是在众多人脑海中占据着一个重要的地位,新的食物出现也不会影响到人们热爱火锅。人们都认可的这位“食神”他叫蔡澜,凭借自己多年对美味的认知担任着中国的美食节目《舌尖上的中国》的总顾问,大多数餐厅和美食都排着队希望这位对美食行业中受人尊敬的“食神”提名点姓,不过在蔡澜参加的一期节目当中却说出了让众多人产生了一丝不解的事情。

他被称为“食神”, 却希望火锅从世界上消失, 原因只有五个字(图2)

蔡澜先生说火锅是最没有文化的料理,之所以这样讲还不是因为火锅其实主要是对锅底好不好的问题,只要火锅底料香,把食物放进去煮一段时间再捞出来,而且捞出来的也是很蘸酱吃这样一来就忽略了食物本身的味道,让火锅里食材弄出来也是一样的味道,但火锅还是在人们生活中少不了的美味。

他被称为“食神”, 却希望火锅从世界上消失, 原因只有五个字(图3)

对于蔡澜的回答,发生的争议你们怎么看待这件事情的呢?

本文相关词条概念解析:

火锅

火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

  • 网友评论
  • 你是你自己
    你是你自己
    ,为什么来呢,来公司的目的是什么
    2020-01-12 23:52
  • 东方男神
    东方男神
    在一家公司坚持了五个月,看不到希望,该不该辞职呢?你怎么看?
    2020-01-13 04:23
  • 取名字好烦
    取名字好烦
    建立了那些人脉,他们为什么招聘你
    2020-01-15 01:30
  • wifi爆满好嘛
    wifi爆满好嘛
    另外长期保持马甲线你还得坚持运动
    2020-01-19 07:36
  • CWH1976
    CWH1976
    你认为将来火锅会消失吗?
    2020-01-12 03:02
  • 博罗九姨太
    博罗九姨太
    腹部赘肉多久没有马甲线了
    2020-01-17 08:20
  • 安琪拉的梦
    安琪拉的梦
    所以不锻炼的话马甲线是很容易消失的
    2020-01-11 03:21
  • hainanji
    hainanji
    如果日本和韩国会从地球消失,你更希望哪个从地球消失?(只能二选一)?
    2020-01-14 13:58
  • 筱筱雨沫菇
    筱筱雨沫菇
    是朝阳产业,还是夕阳产业,是国家发展扶持企业,还是费弃淘汰产业
    2020-01-10 09:29
  • 低调华丽11
    低调华丽11
    总结了那些经验教训,
    2020-01-10 06:31
  • 静如止
    静如止
    发展军事力量,侵略侵占我钓鱼岛,培养扶植台湾的狗汉奸和日本野杂种搞台独
    2020-01-09 16:11
  • sugar_31
    sugar_31
    公司的科技实力如何
    2020-01-15 23:46
  • 风中摇曳7
    风中摇曳7
    说到日本对中国的罪恶,每个中国人都能列举无数
    2020-01-12 18:49
  • 小确幸哟
    小确幸哟
    那个公司的希望在那里
    2020-01-18 13:54
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